DIY

※ホットケーキミックス200グラムと薄力粉40グラム、アーモンドプードル100グラムをミックスしたもので焼き上げました。パウンドケーキなら2つ焼ける量です。

 

作ったよ

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■メニュー名は？

リンゴとアーモンドのケーキ
 

■材料をメモしよう（任意）

りんごフィリングシナモン適量
無塩バター100グラム
牛乳50cc無くてもOK
玉子3個
砂糖120グラム
アーモンドプードル100グラム
ホットケーキミックス200グラム
薄力粉40グラム
アーモンドスライス適量

20センチの型
 

■工程をメモしよう（任意）

①湯煎でバターを溶かしておく

②室温の全卵に砂糖を3回くらいに分けて加え白っぽく滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。そしてあらかじめ室温に戻した牛乳も混ぜる

③粉類はふるっておく

④溶かしバター、卵液を混ぜ、粉類も3回に分けて入れる、リンゴフィリングも一緒に混ぜ込む

⑤型にバターを厚めに塗り、アーモンドスライスを底と側面にはりつける

⑥型に④を流し入れトントンして空気を抜く、リンゴのフィリングとスライスアーモンドを適量のせる

180度で15分
160度で35分焼く、途中様子をみて焦げないようアルミホイルをのせる
 

■今の気持ちをメモしておこう

美味しかった
 

今日もナイス記録です！

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