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DIYレシピ

Beni
2023/10/13 13:58

焼そばランチ 

姉に、今日のランチは、チヂミ食べない?と尋ねたら、えーっ!?今日は、そういう気分じゃない。。。と言われ、即、却下!(笑)

 

姉の食べたいもの、今日のランチは、焼そばランチになりました

 

市販の蒸し麺に、一手間加えた焼そばは、美味しい〜❣️

 

焼そばレシピ (2人分)

①蒸し麺 2袋 

②ぶた肉しゃぶしゃぶ肉 約200g

③キャベツ 1/4玉

④にんじん  1/4本

⑤紅しょうが 20g

⑥かつお節 10g

⑦粉末ソース 2袋

⑧おたふくソース 大さじ1

⑨岩塩 少々

⑩削りぶしとあおのりのかやく 一袋(8g)

 

付け合わせ  1人分

⑪自家製豆乳ヨーグルト 150g

⑫黄桃缶詰 1/2個

↑メイン食材
↑しゃぶしゃぶ用ぶた肉
↑キャベツは、千切りにします
↑今日は、この油を使用します
↑油を熱して
↑ぶた肉から火をいれます
↑次ににんじんに火を入れ
↑キャベツを入れ野菜を先に全部火を入れます
↑岩塩を少々
↑野菜がしんなりし始めたら
↑蒸し麺を入れ、水を50chizuruほど回し入れます
↑麺がほぐれたら、火を一旦弱め 粉末ソースとおたふくソースを入れます
↑ソースが回ったら、削り節と青のりのかやくを入れ、良く馴染ませます
↑今回は、食欲をそそりそうな、昔ながらのオパール状のステンレスのお皿に盛り付けて、焼そばを楽しみます
↑麺を最初に盛り付け
↑肉野菜とトップに盛り付けていきます
↑モリモリ盛り付けました〜
↑紅しょうがとかつお節を用意し
↑美味しそうにトッピングして
↑付け合わせに、黄桃、自家製豆乳ヨーグルトのせを横付し完成❣️
↑ん。。焼そばに、富士宮のかやく入れたら、メチャ美味しいじゃん〜🎵
↑デザートは、黄桃
↑これは、缶詰の中でも美味しい❣️
↑自家製豆乳ヨーグルト
↑常備冷蔵庫に入っている食材で簡単デザート

作るの20分

食べるの7〜8分!

 

あっという間に食べてしまいました(笑)

あーっ、美味しかった‼️

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8 件の返信 (新着順)
ソラ5551
2023/11/04 09:13

分量は明記すべきですよね。
コレだったら誰でも簡単に投稿できちゃう。

はっちゃん
2023/10/18 08:26

ランチは簡単が1番。


Beni
2023/10/19 01:02

はっちゃんさん、そうです‼️(笑)

ダンボ
2023/10/16 18:27

超美味しそう!


Beni
2023/10/19 01:04

間違いなく、美味しいです!

K
2023/10/14 20:36

美味しそう😊
食べたーい❗️


Beni
2023/10/14 23:25

是非、作って食べてみてください!ポイントは、たっぷりの削り節と青のり、かつお節、自分の好きなソースを使うことが大事です(笑)

suimo
2023/10/13 21:58

お皿といい凄く美味しそうです😋
箸上げもお上手ですね👏
紅生姜がなんともいえず、食欲をそそります。


Beni
2023/10/19 01:06

お皿は、昔ながらのお皿!?(笑)に盛り付けました‼️

suimo
2023/10/19 08:34

そこが、またいいのです✨

Beni
2023/10/19 09:30

これ、結構、好きなんです!焼そばとか、スパゲッティのナポリタンとか、カレーライス、という食べ物を盛り付けると、とても懐かしい感じがして、更に美味しくいただけます(笑)

Beniさん、こんばんは
とっても美味しそうです✨ (●´ㅂ`●)


Beni
2023/10/13 21:25

シンひよっこ葵さん、こんばんは❣️
一手間で、見違えるほど、味が変わります🎵

美味しくって、ヤバかったです(笑)

おたふくソースプラスで、ソースの味わいも粉と相まって、いいお味でしょうねぇ✨(人´ω`)

Beni
2023/10/13 22:10

シンひよっこ葵さん、削り節と青のりのかやくとかつお節が。。。最強です!
静岡県のカツオは、焼そばの味を引き立てます

肝心のところをメモメモ✨φ(´∀`。c)

さき子
2023/10/13 19:57

Beniさん、こんばんはm(_ )m
ひと手間焼きそば、美味しそうですね。💕
お姉様のリクエストに応えて、ひと手間加えるなんて優しさの溢れるランチ。m(
_)m


Beni
2023/10/13 22:18

さき子さん、一手間は、アレンジですよ!アレンジ!(笑)皆さん、それぞれ嗜好があるので、ご自分や身近な人に合ったものを作る、それが、DIYだと思います🎵

あめちゃん
2023/10/13 15:44

相当な旨さですねw w


Beni
2023/10/13 16:49

バッチリデスよー👌(^o^)/

あめちゃん
2023/10/13 17:02

富士宮焼きそば好きです♫
あれ、美味しいですね!!中々こちらでは食べられませんが ね

自家製豆乳ヨーグルトが魅力的です♫

このオーバルで、海軍カレー
リクエストしたいです!

Beni
2023/10/13 17:54

アハハ、海軍カレーですね!了解しました うちのものは、海軍カレーレトルトのしか食べたことないからなぁ。。。(笑)作る時、実家で、日本酒入れたら、そんなに、ドボドボ日本酒入れてぇー、って、絶対怒るから、実家でない場所で作りますね。。(笑)

あめちゃん
2023/10/13 18:37

そんなにですか😃違うところで機会ございましたらよろしくお願いしまっす。