中華スープを作るとき、いつも鶏ガラとオイスターソースと胡麻油で作ります。醤油でも足して濃い目にすれば鍋もイケルんじゃない？とやってみました！
スープは…水5cくらい、鶏ガラ大1くらい、オイスターソース大1くらい、醤油大3くらい、砂糖大匙半分くらい。
具材は少しだけ残った人参、白菜、ネギ、椎茸。昨日賞味期限の厚揚げ。安く買った豚挽き肉を玉ねぎみじん切りと卵としょうがチューブで、小さなハンバーグみたいな小判型にして焼いて鍋にドボーン。最後に胡麻油入れて完成です。
適当に作ったのに、美味しかったです( ´∀`)
今日も頑張りました💮
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示鍋はいいですよね とても美味しそうですね ここのところ我が家の鍋の回数も増えてきました😊