CAINZ DIY Square

DIYレシピ

はるかのん
2023/05/21 17:50

柿酢 リンゴ

♪はるかのん

 

 

以前、黒酢で、

黒酢リンゴを作りました

 

https://diy-square.cainz.com/announcements/t44s5xeq6qwnptma

 

去年我が家で収穫した柿を半年ねかして

発酵させてから絞って 柿酢を作りました

 

今回は、この柿酢を使い "柿酢リンゴ" をつくりました  

 

レシピは 黒酢リンゴと同じです

リンゴ   500g

氷砂糖   500g

柿酢    500cc  

漬け込みました

 

 

こちらは、今年、1回目に作った柿酢リンゴです もう半分飲みました 柿のフルーティーな香りがして美味しいです✌️
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2 件の返信 (新着順)
モカ
2023/06/11 09:27

柿酢初めてです
柿酢を使ったりんご、美味しそうですね😋
これからの季節に飲みたくなる😍


はるかのん
2023/06/11 10:40

モカ さん
コメントありがとう😊ございます
今迄は、実った柿は食べてばかりだったんですが...
追熟が早いので食べるのが追いつかない位でした

柿酢は、YouTubeを観て
去年初めて挑戦してみました

ビン🫙に入れて漬けとくだけなので簡単ですが 時間がかかります😅

柿酢は、普通のお酢として料理にも使ってます✌️

あにー
2023/05/25 06:46

夏用ドリンク作らねば!
です🥵


はるかのん
2023/05/25 07:04

あにー さん
おはようございます☀

日によって寒暖の差は、有りますが
暑い時はめっちゃ 暑いですよね
そう言う日は 炭酸割りで、
グビッーと 飲みたくなります😁