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DIYレシピ

ザーサイ(搾菜)スープ

■材料

ザーサイ

長ネギ

■作り方

ネギは好みの切り方で切る。

1.鍋に食べる分量の水を入れ沸かす。

2.沸いたら、ザーサイと長ネギを入れる。

3.味見をして、塩またはスープの素を入れ、好みの味付け(塩加減)にする。

4.溶き卵を入れる。

出来上がり。

辛いのが大丈夫な方は、ラー油とか鷹の爪をいれても良き💕

 

■工夫ポイント

ザーサイを使う事で、中華スープが簡単に作れる。

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13 件の返信 (新着順)
吉光
2024/03/08 23:59

ザーサイが好きなので飲んでみたいです♪


こんばんは〜⭐️
簡単なので、是非作って食べてみて
ください😊

M
2024/03/06 23:27

ザーサイを使うと、簡単に中華スープができますね🫢
時短レシピはホントありがたいです♪


こんばんは〜⭐️
中華スープ、出来ますよ〜🤭
時短…最高ですよね👍

M
2024/03/07 21:14

😊

Yossy
2024/03/06 18:25

どんな味なんでしょうね
味ザーサイって食べたことないなあ🤔


こんばんは〜⭐️
ザーサイ、食べた事ないですか😊
ではでは、初めてのザーサイ、
そのまま食べるのと、
このスープにして食べるのを
お試しくだされ〜💖💖

Yossy
2024/03/06 21:43

この発酵ザーサイってどんなのかなと思って😅桃屋のザーサイは知ってます

発酵ザーサイ?
投稿文には書いてないのですが😅😅
桃屋のザーサイでも作れますよ😊

Yossy
2024/03/07 06:53

ザーサイのパッケージに発酵ザーサイって書いてないですか?🧐写真で見ただけなのですが😆

ホントだ‼️
私、パッケージまで見てなかったから
気がつきませんでした😱
失礼しました🙏💦
引き伸ばして見たら書いてありました、発酵ザーサイ😅(自分で投稿したけど、画像が小さくて見えないから(お年頃の視力)引き伸ばして見ました😅😅)
Yossyさんスゴイ👍
画像までじっくり見て頂き感謝です💖
改めまして、失礼致しました🙏🙇‍♀️💦

Yossy
2024/03/07 11:08

7-11でしたよね😄探してみるかな🤓🧐🤗

普通のザーサイで大丈夫ですョ😆
それこそ桃屋でも❣️
逆に、それの方が美味しかったりして🤭

Yossy
2024/03/07 12:25

近所の7にはなかったです😅🤣

私の買ったのはセブンではなく
普通の地元のスーパーです🛒
どんなザーサイでも大丈夫ですよ〜🙆‍♀️

Yossy
2024/03/07 15:23

セブンは見間違い?😅

かな?
私、セブン好きなんですが、
(お弁当類はセブンでしか買わないです)ちと遠くて残念😅
歩いて行ける距離だったらなぁ😅

のん
2024/03/06 15:29

搾菜大好き!セブンイレブンで良く買います(^▽^)/
スープも良いですね☆彡辛いの好きだから鷹の爪入れてみます♪


こんばんは〜⭐️
ぜひお試しくださいまし〜😆

にこ
2024/03/06 13:59

ザーサイって買ったことないので、どんな味なのか😊


こんにちは〜☀️
買った事がないのですね!
それは新しい経験をする
チャンスです!😆😆😆
是非買って、作ってみてください🤭

さき子
2024/03/06 13:26

🐰さびうさ🐰さんこんにちは。m(_ )m
ザーサイスープ、美味しそうですね😋🍴💕
ザーサイを使ってのスープは、作った事が有りませんでした。
今度作ってみたいと思います。m(
_)m


こんにちは〜☀️
是非作ってみてください🤗
お口に合いますように🥰

べるん
2024/03/06 09:54

ザーサイのスープ✨思いもつかなかったです。
ちょっとの味付けでも、長ねぎと卵で、美味しく頂けそうですね😋


こんにちは〜☔️
ウチは、みんな独立して、
人数が減ってしまったので、
食材が余る事が多々ではじめて、
そう言う時に、オリジナル料理で
消化しようと色々やってみてます。
失敗もありますが、時に美味しいものが作れる時があります😆
年齢的に食も細くなってきました💦
なのに何故か太る…😱😅
代謝も落ちてるのかな😅

はっちゃん
2024/03/06 08:31

あっさり美味しそう🍲


こんにちは〜雨
そうですね、あっさりしたスープかも😋宜しかったらお試しください🥰

nohashi
2024/03/05 23:36

ザーサイ大好きです。
母も好きって言っていたので退院してきたら作ってあげようと思います。


nohashiさん、こんにちは☔️
お母様、入院されているのですね。
このスープで食がすすむと良いな😌✨
味見して、薄かったら、
スープの素も出してみてください🍲
お母様、
お大事になさってくださいませ🥰

nohashi
2024/03/07 23:58

ありがとうございます😊
昨年から入退院繰り返しているので美味しいもの食べさせてあげたいです。

おーくみ
2024/03/05 22:04

わあ、絶対美味しい😋
作ってみます❣️


こんにちは〜☔️
宜しかったらお試しくださいね🤗
味が薄かったら、スープの素も
入れてくださいね🥰

おーくみ
2024/03/06 13:38

スープの素ですね♡ありがとうございます😊