クッキング レシピ

さくら♡
2026/02/05 22:42

葉タマネギと豚肉のトロトロ煮

■材料

葉タマネギ 2〜3本

豚肉 150gくらい

サラダ油 少々

 

砂糖 大さじ1

酒 大さじ2

みりん 大さじ2

醤油 大さじ2

 

■作り方

①葉タマネギは食べやすい長さに切り、豚肉も長ければカットする。

産直コーナーでゲット♡

②鍋に油を引き豚肉を炒め、色が変わってきたら砂糖をお肉にまぶしながら焼き付け、葉玉ねぎも入れる。

③調味料を順に入れて蓋をし、蒸し煮にする。

葉タマネギが柔らかくなったら出来上がり♡

 

 

■工夫ポイント

トロトロになったタマネギの部分がとっても美味しいです😋

お豆腐も入れたり、玉子でとじてご飯に乗せても美味しいですね♪

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7 件の返信 (新着順)
みっきい
2026/02/10 23:28

美味しそう🎶
葉っぱつきみつけたらつくってみます


さくら♡
2026/02/10 23:35

ご飯のおかずにピッタリなので是非💕

とも
2026/02/08 08:26

トロトロで美味しそうです😊
葉っぱまで使えていいですね!
新鮮だからこそ♡ですね♡


さくら♡
2026/02/10 23:35

若いタマネギなのですぐにトロトロに💕
美味しかったです😊

はっちゃん
2026/02/07 16:07

美味しそう

パール
2026/02/06 21:08

葉タマネギが大きくなってるんですね😊🎶
豚肉との炒め物美味しそうですね💕🎵
お豆腐と玉子でとじてご飯で丼も良いですね💕🎵


さくら♡
2026/02/06 21:33

玉子でとじたら、美味しそうですよね💕

ぷぅ
2026/02/06 20:30

美味しそう〜

ぱんだ
2026/02/06 13:16

葉玉ねぎって、売ってないなー。
道の駅とかに行けば売ってるかも👍
(''∇^d) ナイス☆!!お豆腐入れたら良いねぇ👍


さくら♡
2026/02/06 16:48

ぱんだちゃんのお家の辺がレンコン安いみたいに、アタシの家の辺って昔から玉ねぎ産地なのでこの時期あちこちに葉玉ねぎが売ってるの💕

toshi
2026/02/06 12:38

葉玉ねぎ、美味しそうですね😊トロトロになったのを食べたいです


さくら♡
2026/02/06 16:47

トロトロで美味しくていくらでも食べれちゃいます😊

toshi
2026/02/06 16:54

ネギのトロトロは美味しいですよね 長ネギをそのまま炭火で焼いて食べるのも好きです😊

さくら♡
2026/02/06 17:02

アタシも〜❣️たまにネギ鉄砲食らって火傷します🤣

toshi
2026/02/06 17:16

そうなんですね でもシンプルに美味しいですよね😋