クッキング

happiness
2026/02/07 11:47

味噌仕込み完了🫘🫡

昨日からふやかしていた大豆を煮て

ミンサーで潰して塩と麹と煮汁を混ぜ

容器に詰めて振り塩をして、ラップと重しをして仕込み完了しました😊

途中の写真は撮れませんでした😅

おいしくな~れ🧙💕

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2 件の返信 (新着順)
べるん
2026/02/07 13:01

大豆のふんわり感も美味しそうですね😃
熟成されたお味噌の味わいが楽しみですね🎶


happiness
2026/02/07 13:39

べるんさん ありがとうございます😊
煮ただけの豆も甘くて美味しかったです😋熟成味噌楽しみです💕

みっきい
2026/02/07 12:27

手づくり味噌って美味しいですよね〜!
美味しくなぁ〜れ!


happiness
2026/02/07 13:38

みっきいさん ありがとうございます😊
手作り味噌美味しいですね😋
美味しくなるおまじないありがとうございます🎶