亜月
2024/03/25 10:03
キャベツと鶏胸肉のミンチのつくね
■キャベツは小さい物で丸一個、鶏胸肉ミンチ200g、ゆず味噌、酒、甘だれ、塩、胡椒、片栗粉、卵３個
■作り方
キャベツは、千切りにして、塩を振り、揉み込んで5分くらいおく。
その後、キャベツぎゅっと絞って、みじん切りにして、ボールに入れる。
ボールの中へ、ミンチ肉、🍖胡椒、ニンニクすりおろし、生姜のすりおろし、ゆず味噌、酒、甘だれ、卵、片栗粉を入れ混ぜる
油を入れたフライパンに、丸めて入れ置き、両面狐色な焼けたら完成です。
添えたサラダは、かぼちゃから作ってます又こんどね。😘😋
亜月のクッキング🍳
■工夫ポイント
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投稿を表示キャベツをたっぷりと頂けて、良いですね。
ゆず味噌の味付けに、引き付けられます☺️
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投稿を表示毎日美味しそうな物をちゃんと手作りされてて、ご家族さま羨ましいです🤤
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投稿を表示食べすぎ注意報が発令しそうなくらい美味しそう！
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投稿を表示キャベツが小さい物とはいえたっぷり丸1つ入るところが嬉しいですね❣️罪悪感無く食べられます🤭
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投稿を表示美味しそうですね！
鶏肉良いですね！
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投稿を表示おいしそう。(◍•ᴗ•◍)❤
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投稿を表示美味しそう🤤
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投稿を表示いつも美味しそうな料理をアップしてくださりありがとうございます。とても勉強になります。楽しみにしてます。
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投稿を表示キャベツが入るつくねは初めてです！
ヘルシーでいいですね😁
かぼちゃサラダの投稿、楽しみにしてます🎃
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投稿を表示美味しそう〜
彩も👍