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DIYレシピ

ルナルナ🌙
2023/10/02 13:52

ごぼうづくし

お友達からたくさんごぼう頂きました😋

いつもはきんぴらぐらいしか調理法浮かばないけど、ググって見るとたくさんあるのね!その中でも簡単そうな、サラダ、煮物、甘酢炒め作りました!

サラダはマヨネーズに、ごまドレッシングにごまをすり潰して、ちょっと白だし入れてみました。

甘酢炒めは5センチぐらいの長さにカットして、縦半分にカット。水気よく切って片栗粉つけて油で炒めて、醤油、みりん、砂糖、お酢を大さじ1ずつ。唐辛子なかったので、七味かけてみました。結構くせになる味ですよ😊

 

 

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6 件の返信 (新着順)
とーみ
2023/10/03 22:26

ごぼうの歯ごたえが好きです❣️
どれも美味しそう😋


ルナルナ🌙
2023/10/04 07:46

コメントありがとうございます😊
たくさん貰ったのでいろいろチャレンジ🍀
美味しいしお弁当のおかずにもできるし体にいいし、いいことづくしです❤️

とーみ
2023/10/04 16:10

ほんとそうですね✨
ごぼうサラダは自分では作った事ないので…是非真似して作ってみよう❗️と思います⤴️😋

suimo
2023/10/03 08:44

ゴボウづくし良いですね😋好きです。
自分は先日、蓮根づくしでした🪷
天ぷら、サラダ、きんぴらです。又ゴボウと蓮根買ってきます😆


ルナルナ🌙
2023/10/03 20:32

コメントありがとうございます😊蓮根も美味しいですよね♥️色々と美味しそう🤤

ハナミズキ 
2023/10/02 21:19

美味しそー😋🎶
ごぼうサラダ大好きです❤️


ルナルナ🌙
2023/10/02 21:27

コメントありがとうございます😊きゅうりとかないので人参と冷蔵庫にあったささみでサラダにしました😊美味しいですよね~箸が進みます🍀*゜

ちーず
2023/10/02 20:57

ゴボウづくし、美味しそうです😋
ゴボウサラダは歯応えも良く、子ども食べやすいのでいいですよねー。
最近面倒くさくて冷凍ゴボウだったのですが、ルナルナ🌙さんの見てちゃんとしたゴボウ、食べたくなってきました笑笑


ルナルナ🌙
2023/10/02 21:26

コメントありがとうございます😊ぜひ購入して作ってみてください🍀
今夜はごぼうの唐揚げ作りました✌️あと1回分違うおかず作ろうと思います😊

かずん
2023/10/02 18:56

牛蒡づくしのおばんざいみんな美味しいやつですね😋
食物繊維たっぷりでこれからの時期大活躍のお野菜ですね🥰
食べたくなっちゃいました〜🤗


ルナルナ🌙
2023/10/02 21:24

コメントありがとうございます😊
ほんとにたくさん貰ったので、3種のオカズにして飽きないようにしてみました✨
食物繊維たくさんのはずなのにお通じはいつも通り🤔おかしいな~

ふーふーちゃん
2023/10/02 14:29

ごぼうは切らさないよう常備しています。
良く作るのは牛肉とごぼうのささがきを甘辛く煮つけます。鶏肉でもよく作ります。
美味しいですよね!


かずん
2023/10/02 18:59

牛と牛蒡の時雨煮美味しいですよね〜🤤
似た様な味付けで炊き込みご飯も美味しいかな😋

ルナルナ🌙
2023/10/02 21:23

コメントありがとうございます😊いつも切らさないなんてすごい👏
冬は冷凍のごぼうはけんちん汁に大活躍ですが🥲
これからは見習ってもっと食卓に載るように頑張ります💪