■材料
じゃがいも 2〜3個
きゅうり1本
人参1/4本
ハム又はソーセージ
塩胡椒
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1
マヨネーズ 適量
■作り方
①じゃがいもの皮を剥き、2cm角くらいに切り、水にさらす。人参は薄いイチョウ切りにしておく。
②ザルで水を切った①を耐熱容器に入れ、ふんわりラップして5〜6分加熱して柔らかくなったらフォーク🍴で粗く潰して、塩胡椒、砂糖、酢で下味をつけ、窓の外に放り出して粗熱を取る。(すぐ冷めます笑🤣)
③冷めるのを待っている間にきゅうりを輪切りにして塩で軽く揉み、しんなりしたら水気を絞っておく。
④粗熱の取れたじゃがいもの容器にきゅうり、ハムやソーセージ、マヨネーズを加え、よく混ぜたら出来上がり。
■工夫ポイント
ほぼワンボウルで出来ます。
下味をつけることでマヨネーズが少なく済みます💕
大人はブラックペッパーを振ると美味しい😋
共有する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示大好きなので、早速作ります！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ポテトサラダ、美味しそうですね 大好きなんです
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ウインナー入れると本当に美味しくなるよねー。
いつもハム入れてたけど、誰かの投稿でシャウエッセン入れてるのを見てマネしたら……すっごく美味しかった😍
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示さくらさんのポテサラみて、食べたくなったけど、買ってしまった…
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示具が大きい🤗🤗🤗
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示食べたくなってきた。美味しそう〜
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示すぐ冷めるのは良いですね✨
寒いけど…🤣
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示今日はよく冷えますしね～😆
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示窓の外、笑ったわ🤣
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそうです🤤