くず米を見つけたので、鳥の餌になるかなと買ってみました。調べてみると美味しくないけど食べられるとあったので、生米を味見してみました(^^ゞ
そんなにひどくもなく、栄養があるとか精米したほうがいいとか、白米に混ぜて炊くなど書いてあって、取り敢えず食べられなかったら白米が勿体ないので、これだけで炊いてみようと試しに炊きました。
まずはよく洗って、3時間ほど吸水させます。炊き上がりは硬め、プチプチ感もあり玄米っぽい味も。えぐみや雑味はありますが、決して駄目な感じではなかったです。100%これだけだと食べにくいので、精米して白米に少し混ぜて炊いたら大丈夫だと思います。ご飯として食べる人はあまりいないようで、煎餅や鳥の餌に使ったりするみたいですね。
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投稿を表示滋味深くって よく噛まないとならなさそうで 身体にいい感じ💕SDGSの時代に"くず米"ってー😳ネーミングを変えたら もっと流行りそう⁉️
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投稿を表示くず米って聞いたことはあるけど、売ってるのは見た事ない。
まず手に入れるのが難しそう。
よくゲットできましたねー。
ちーずさんと同じでsuimoさんが作ったってだけでもう美味しそうꉂ🤣w𐤔
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投稿を表示くず米、栄養価が高そうで、よく噛んで食べるので食べ応えもありそうです😁
私は玄米大好きなので、好きな見た目です🥰
suimoさんの握ったおにぎりとなれば、もうごちそうにしか見えないです🤤
(なんだかストーカー発言⁉️🤣)
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投稿を表示くず米は、初めて拝見しました。
雑穀米の様で、栄養もありそえですね。雑穀米が好きなので、私も食べてみたくなりました🎶
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投稿を表示くず米知ってはいましたが、食べられなくないんですね〜😳
栄養はありそうな感じで、雑穀みたいと思えばイケそうです🙌🏻
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投稿を表示くず米て初めて聞きました😄
鳥さんが食べるんやね
白米と炊いて十穀米と見た目
変わりないような
食べようと思ったら食べれると
いうことやね😄🎶
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投稿を表示栄養たっぷりで美味しそうです💞