クッキング レシピ

CAINZ
2025/09/29 17:22

しいたけの鶏肉詰め蒸し【レンジで楽チン調理プレート丸型大、小】

しいたけの鶏肉詰め蒸し

 

こちらのレシピは
【レンジで楽チン調理プレート丸型大、小】
を使用しています。
※10月上旬より順次販売開始いたします


【材料・分量】2人分

材料 分量
  鶏ひき肉 150g
しいたけ 8個
長ねぎ 1/2本
片栗粉 適量
おろししょうが 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
大さじ1
A 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
50㎖


【作り方】

①長ねぎはみじん切りにする。
②ボウルに鶏ひき肉、長ねぎ、おろししょうが、しょうゆを入れ、良く混ぜる。これを8等分にする。
③しいたけは石つきを取り、傘の内側に片栗粉をまぶす。2をそれぞれ傘に詰める。
④レンジで楽チンプレートに3を置き水をふりかける。蓋をし、電子レンジ500Wで7分加熱する。
⑤電子レンジから取り出し、蓋を外し、しいたけの肉詰めを取り出す。
⑥レンジで楽チンプレートにAを入れ、蓋をしないで電子レンジ500Wで3分加熱する。
⑦電子レンジから取り出し、6に5を絡める。


【レンジ出力について】

・600Wの場合は加熱時間時間を0.8倍、700Wなら0.7倍、1000Wなら0.5倍にしてください
・200Wの場合は2.5倍にしてください
・記載の加熱時間やワット数は、あくまで一例です。お使いのレンジの機種によって、調整が必要な場合があります。
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