作品投稿

suimoｻﾝいつもありがとうございます🥰
丁度 1食分くらいですね💕︎

野菜は 今日 訪ねて来た方に差し上げて 「もう出来たの？ウチは未だなの～嬉しい～」と貰って頂けました

ラズベリーとブルーベリーを見ると お菓子を作りたくなるけれど
今 は剪定😥暑くなる前に何とかしなくては…と最優先にしています

はるかのんｻﾝこんばんは😊

そうそう✨
ラズベリーは初生りなんです
大粒でしょ( ¯ ꒳¯)
他のお野菜も初期の段階で スタートしたばかりなんです🥰

アスパラは春より少し味も落ちてきたかもです🤔
もう沢山食べたので 来年の為に伸ばして育てています

夏野菜はコレからが本番ですよ～✨
頑張るね💕︎

はるかのんｻﾝは 夏野菜は 何を育てているのですか？

いまのところ、
とうもろこし、キューリ、ゴーヤは、
全て種からなんです
今年は数多目にしました
そして、いつもの葉物野菜かな

あ、それから
種生姜も芽が出てきたので
植え付けましたよ✌️

あら💦奇遇ですね💕︎
いつもは自分も蒔かないトウモロコシとゴーヤ(残渣から勝手に生えた)も育てています🎶
胡瓜も初の地張いを蒔きました🥒
はるかのんｻﾝとコンプリートしてますね🥰

生姜は連作出来ないし6年あけないとダメなので 今年はお休みしました(-_-)zzz

えーーっ！
生姜は6年もあけないとダメなの❓❓
知らなかったです🤣🤣

生姜は連作は ダメだぞ〜
4～5年っていうけど 6年くらい開けた方が良いと師匠からの助言
病気や線虫を引き寄せ、他の野菜も育ち難くなるんだって💦

その上 生姜は 半日陰を好むのに ウチの畑は 光を遮るものがないのよね～😰
だから 適した場所が 限られてしまい 今年は断念しました💦

6年は長いね～💧

😱😱😱😱

今年掘り上げたにんにくのプランター
を使って植え付けたけどね🤣

6年は長いねー
忘れてしまうね😆

べるんｻﾝありがとうございます😊

このラズベリー 大粒で甘いんです😋
ラズベリー特有の酸っぱさもないんですよ～

狙った訳ではないのですが ただ今ミャクミャクにしか見えなくなってますꉂ🤣w‪𐤔
ブルーベリーが転がってしまうので囲っただけなんですよ～😅💦

私も、おかっちょさんのコメントを拝読して、同感でした🤭
先ずは、かずんさんがおかっちょさんのコメントをご覧になってからと、触れるのを我慢しました😆

べるんｻﾝも連想されましたか～😆🎶
おかっちょｻﾝ nice👍ですよね(๑•̀ㅂ•́)و✧✨

ナイスですよね🤩
思わず｢ホントだ～😆｣
今一度じっくり見てしまいました🎶

おかっちょｻﾝありがとうございます😊

このフルーツも無農薬なのですが 種起こしが出来るんでしょうね🍞

(*ФωФ)ﾌﾌﾌ…ミャクミャクと言われたら それにしか見えないわ～ꉂ🤣w‪𐤔

きっと西の方は 万博で賑やかなんでしょうね💕︎

おかっちょｻﾝも予定しているんでしたっけね？
楽しん来てくださいね🤗

ウチも息子夫婦が京都に居て チケットがダブルであるから来ない？って言ってくれたのですが 義父の手術もあるので 丁重にお断りしてまいました😅💦
ホントは行きたかったんですけどね😥

そういえば関西ではミャクミャクのガチャもなかなか買えないって言ってましたね🤭🎶

イチゴだと思ってたらラズベリーだったんですね💦
ブルーベリーとラズベリーのベリー酵母もきび砂糖にお手伝いしてもらうと起きますよ🎶

万博は関西が1番盛り上がってるかも？！です…テレビでも沢山の特集や放送されてそうですからね…
岡山ではそんなに放送とかもなく…でも行った人はもう1度行きたい！って日とが多いです😊
私も5月8日に行きましたが9月にもう1度行きます🎶
近ければ通期パス買って行きたいんてすけどね😅
かずんさん行かれそうにないんですね😣
息子さんご夫婦に沢山お土産話聞いて下さいね🎶

ミャクミャクのガチャガチャ…岡山に設置されてるところ探しましたがどこにもありませんでした😭

木いちごなので あながち間違っていない正解ですよ👍

自分は ぶどうとりんごしかやった事がないのですが その他の酵母を作る時の分量が分からなくて…

以前 本で学んだと仰っていましたが 酵母に関しての理論も知りたくて自分も読んでみたくなりました
差し支えなければ 本のご紹介なぞして頂けないでしょうか🤔💭📖´-

おかっちょｻﾝ万博もう行かれたんですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
リピしたくなる程楽しいなんて 余計に行きたくなりますね(≧∇≦)💕︎
もう一度行っていると要領も分かっているので9月は 真に楽しめますね🤩✨
やはりミャクミャクのガチャ無いんですね💦
ゴールデンウィーク中 関東は穴場かも…とお嫁ちゃんが探していましたがそもそも 騒がれていないので ガチャ自体存在しないかもꉂ🤣w‪𐤔💦

私は酵母の勉強はしたことないんです😅違う方かな？
独学と色んなレシピを見て作ってましたが、最近は【ご飯と麹の酵母】はレシピを見て作りますが、他の酵母は適当です😅　ただ酵母の餌となるきび砂糖は忘れず入れてます
パン作りは『あんこ』さんと言う方のレシピが好きで本見たりして参考にしてます😊
いちご酵母はあんこさんレシピを参考に仕込みました🍓

万博はリピーターが本当に多いみたいですね…甥っ子が万博で働いてて通期パス持ってるので羨ましい限りです😆
ミャクミャクガチャは4月25日現在の取扱店を添付しておきますね🎶
まだ残ってるかどうかはわからないですが😅

おかっちょｻﾝこんにちは☺️

丁寧なお返事ありがとうございます✨
独学で酵母を学ばれて どれも美味しそうなパン 憧れます🤩
おかっちょｻﾝは もう 酵母のエキスパートですね💕︎

自分も酵母もっと学んで パン作りを楽しみたいです😊
あんこｻﾝの本も 探して見てみますね🎶

ミャクミャク取扱店のパンフも大変参考になりました🍀
みつかると良いな～✨

色々ありがとうございます💕
また よろしくお願いします✨

エキスパートなんてとんでもないです😅
未だに失敗するし思い通りに行かないこと多々ありますから💦

そうなんですか？
失敗っていっても 偏ったり程度なんでしょうから 味は美味よね😋💕

いえいえ😅
酵母の力が足りなくて発酵しなかったり、酸っぱいのが出来上がったり😅
沢山です😂

おかっちょｻﾝほどの方でも失敗はあるんですね😌

天然酵母のパン屋さんでも 時々 酸味を強く感じる時ありますもん

酵母は生き物🦠
プロでもあるんですもの～🤔💦