■材料 

農家さんからもらった根付きの水菜とシュンギク

■工夫したポイント

茎を２㎝くらい残して葉っぱ部分は美味しくいただぎました。

残りは土に植えた水菜⬆

水耕栽培のシュンギク⬇

お鍋まではできませんが、お味噌汁の青みに使うには十分成長しました！