クッキング

先日の強風で栽培中の玉ねぎが倒れてしまいました。

大きくなるか心配です。土寄せしても倒れてくるのでまさかとう立ち！？　と心配に。

倒れている玉ねぎを間引いて、「鳥すき」にしてみました。

葉の緑がとてもきれいで、おまけに甘くて柔らかくて、期待以上に美味しくいただきました。

大きな玉ねぎが希望なのですが、葉玉ねぎも美味しいと知りました。他の調理方法でも食べてみようと思います。