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Toko
2023/11/06 12:09

干柿作り🍂

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　スーパーで渋柿を見つけました。富士柿という種類です。

早速皮を剥いて、雨の当たらない場所にぶら下げました。甘くなるかな〜😆楽しみ😊

問題はこの異常な天気ですね。

今日も20度はあります。風はありますが…

自宅では、その年の天気によりカビが生えたりしたこともありましたので、今回は実家で実験。例年の今頃は既20度よりは下がっているので安心なのですが😮‍💨

困ったものですね。異常気象。

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7 件の返信 (新着順)
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Milk
2023/11/06 15:29

カビが生えずに無事に干し柿出来るといいですね☺️
もう11月なのに暑い日が続いてますよね💦
美味しい干し柿になりますように✨

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Toko
2023/11/06 18:51

　本当に！心配はカビ😟
一昨年は全部ダメにしましたので、ドキドキです。
干す前に熱湯につけるといいと聞きましたが、もう干してしまった後だから、ダメだろうな…

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Lulu
2023/11/06 13:48

干し柿を見ると季節を感じますが、最近はまた暑いですね😳
あま〜い、あま〜い干し柿が出来ますように🤗💕✨

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Toko
2023/11/06 18:50

　この季節、あちらこちらの軒下に柿が干されているのを見かけますが、今年はまだこれからですね。
あま〜くなーれ、祈りながら作ります！

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ふーふーちゃん
2023/11/06 13:37

カビが生えませんように🙏

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Toko
2023/11/06 18:48

　ありがとうございます。
一昨年はカビが出て全滅でした😓
今年こそリベンジ！

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28`sガーデン
2023/11/06 13:26

たくさん剥きましたね。
優しい甘さのねっとりとした干し柿、美味しいんですよね。
早く気温が下がりますように🙏

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Toko
2023/11/06 18:47

　明日から下がるらしいのです！
これで乾燥した日が続けばベストなんですが。期待します！

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マッキー
2023/11/06 13:18

美味しくなーれ✨ですね。
これから楽しみですね。🥰

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Toko
2023/11/06 18:46

　美味しくなーれ！
カビなんか怖くない！

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mimin
2023/11/06 12:48

干し柿楽しみですね😊　
興味津々です😁

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Toko
2023/11/06 18:46

　この季節の楽しみのひとつ😊
失敗する年もありますが、まあ作るのが楽しいので😅

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べるん
2023/11/06 12:21

立派な富士柿ですね✨
吊るした様子に、季節感と風情を感じます。
今週末位から、気温が下がりそうですね。
美味しい干柿が楽しみですね🎶

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Toko
2023/11/06 18:43

　明日から気温が下がるらしいです！
でも明け方まで雨降り😓の予報。
心配は尽きませんね。

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