今年は ゆっくり取り組めなさそうだったので 諦めるつもりだった梅仕事。
とはいえ 生協のカタログで出会ってしまって つい ポチっとな😆
すももではないのです。
この色で 梅。
ほんとは「パープルクイーン」という品種で申し込んだんだけど。
収穫間際の高温と害虫の影響で深刻な落下被害となってしまったそうで 出荷困難の代替えとしてやってきた「ミスなでしこ」。
くぅ。イカしたネーミングだぜぃ😉
この美しい色合いから
"ほんのり照れたピンクのシロップ"が 出来上がるらしいっす。
添付のレシピでは 丸1日冷凍が推奨だったから ちょうど良い。明日 氷砂糖 買って来てこよう💨
ほんとは きび砂糖とか黒糖とか こっくりさせるのが好みなんだけど。今回ばかりは『色』重視。"ほんのり照れた🤭美しいピンク"に仕上げるため 氷砂糖一択で❣️
(なーんと今年初の投稿でしたー💦)
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投稿を表示何かな？
「梅!?」綺麗な色ですね💞
完成したらアップお願いします🙏
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投稿を表示ともさんは本当に文章が上手いなぁ。
すごく読みやすい。
私の大好きなスモモかと思ったけど、まだ早いよね。
すごいねー、こんな色の梅があるんだー。
名前もステキだなぁ。
生でかじってみたくなるのを我慢するのが大変そう。
パープルクイーンは有名で近くのスーパーでも予約販してたけど、そっかー農家さんは大変だなぁ。
ほんのり照れた梅シロップ見たい❣️
ぜひ投稿してください🙇🏻♂️
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投稿を表示ほんのり照れたピンク🩷
可愛い表現ですね🤭
楽しみです✨
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投稿を表示プラムかな？と思ってしまいました。素敵な梅ですね✨ミスなんだぁ🤭そっか、まだ種ですもんね（発芽もしていない）これは絶対色出さなきゃ、持ち味活かせないですよね！出来上がり投稿お待ちしております。うちの梅シロップはなんだか怪しい…です😓