亜月
2024/02/17 10:19
大根と豚バラの炒め煮
■材料大根半分、豚バラ200g位
■作り方
オリーブ🫒オイルをフライパンにいれて、豚バラ肉を投入、塩、胡椒を振り、少し火が通ったら、3ミリ位の銀杏切りにした大根を入れて、炒めます。
さけ、味醂、砂糖、紫醤油、鶏がらスープの素、マギーブイヨン、ウエイパー、最後にオイスターソースで、蓋をして、2〜3分で完成。
大根は頂き物で、新鮮なほど美味しいので、早いめに使いました。
■工夫ポイント
最後のオイスターソースが味の決めてになります。
亜月のクッキング🍳
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投稿を表示オリーブオイルにオイスターソース…目からウロコです。
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投稿を表示大根に豚バラは最強👍✨😀
オイスターは味に深みを増しますものね😍
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投稿を表示オリーブオイルでするのもポイントですね😊
いつも美味しそうなメニューで楽しみです😋
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投稿を表示豚バラから良い脂も出て、美味しそう🎵
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投稿を表示オリーブオイルを使うんですね！
なんとなく和のイメージで別の油を使ってました。
オイスターソース合いそう🎶
お腹が空きました😅
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投稿を表示たくさんの調味料を使われるのですね😃
ご飯が進みそうです😀
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投稿を表示味しみしみで美味しそうですね😋💕✨
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投稿を表示豚バラ大根!わたしも好きで作りますが❤️
調味料が全く違って
どんな味なのかなぁと。今度挑戦してみますね👍
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投稿を表示これは美味しそうです🤤
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投稿を表示豚バラ大根、美味しですよね😋いつも市販のレトルトで味付けしているので亜月さんのレシピで作ってみます❣️😊