tanikyu
2025/11/23 21:47
生姜入り豚汁🎶
■材料
豚肉 大根 人参 豆腐 生姜 長ネギ
ごま油 味噌 粉末だし 水
■作り方
生姜は皮付きのまま千切り
豚肉は食べやすい大きさにカット
大根、人参はいちょう切り
長ネギは斜め切り
豆腐は角切り
お鍋にごま油をひき、生姜を炒めてしんなりしたら豚肉を入れる
豚肉に火が通ったら大根と人参を入れて炒める
水をひたひたに入れて粉末だしを入れ、材料が柔らかくなるまで煮込む
豆腐とネギを入れ、お味噌を溶かして出来上がり🎶
■工夫ポイント
豚肉と野菜を炒めることで旨みが増します
生姜が良いアクセントになり、身体もポカポカ温まります❤️
お野菜は冷蔵庫にある残り物でも、何でも良いと思います😊
お好みで最後に七味を振っても🎶
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件の返信
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投稿を表示生姜入れたら、カラダも温まるね🙌
冬は豚汁よく作るので、今度入れてみよっと♪
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投稿を表示生姜🫚は入れた事ないですが、ポカポカして冬に良さそうですね〜☺️
入れてみます🎵
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投稿を表示豚汁に生姜入れた事ありませんが、美味しくいただけそうですね😋
この間作ったばっかりですが、寒くなってきた事ですし、生姜入りでヘビロテしようかな😁
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投稿を表示生姜入りで体の中からポカポカ温まりますね✨
寒くなってきたので、豚汁いいですよね☺️
我が家は、白菜やきのこ、冷凍の水餃子だったり冷蔵庫にあるいろんな具材をぶっ込んでます🤭
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投稿を表示生姜入りなんですね 食べてみたいですね モツの煮込みを作る時には入れますが今度やってみたいと思います😊
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投稿を表示豚肉と生姜をごま油で炒めるのはいいですね。風味も良くなるし、身体もポカポカしそうです。
美味しそうです。お気に入りに入れて、寒い日に作って温まりたいと思います。
具材何でもは嬉しいですね。
息子、黙ってても七味入れそうです。😄