先日お独り様飯だった日は繋ぎものも有ったながら、1日1食飯のワタクスは自分の欲望の為に美味しいもの食べたいっ😋🙌🍚‼️💨✨
ってんでぇ〜、絶賛自分にだけ起きとるマイブームなハンドブレンダー使ったポタージュ製造マシーン活動をこの日もしたよぉ〜っ🤣💪🗓️🔪🌀‼️💨✨
ってんでぇ〜、ポタ活第5弾は
「里芋・玉葱・人参・黒舞茸の味噌豆乳の和風ポタージュ😆💪⚪️🧅🥕🍄🟫🇯🇵🫘🥛🍲✨」
■材料＆作り方
玉葱・人参を適当な1〜2cm角に切って、黒舞茸は手で千切るぅ〜🧅🥕🔪🍄🟫🤏✨
冷凍里芋は使う分だけ分けといてぇ〜⚪️🧊➰🥣✨
酒・味醂・麺つゆ・ハイミー・鶏ガラスープの素・和風顆粒出汁(昆布)・バターを鍋に入れ煮てくぅ〜っ✨
火が通ったら冷凍里芋投入で解凍出来てる程度に軽く煮てぇ〜⚪️➰🍲🔥🔜‼️💨✨
ハンドブレンダーご登場で攪拌開始ぃ〜🤩🙌🔪🌀‼️💨✨
しっかりドロドロになったら味噌を加えて更に攪拌後、豆乳も加え再度ガーガー攪拌〜😁👍🫘🥛🔪🌀‼️💨✨
ここでちょい味見してみたら、もぉ〜少し出しの奥行きと塩分があっても良いかなとアゴ出汁も追加でぇ〜😆👍🐟✨
これを再加熱して軽く煮たら出来上がりぃ〜っ😆🙌🍲🔥🔜‼️💨✨
■工夫ポイント
・今回は和風仕立てながらもバター・鶏ガラスープの素も入れとるから材料お野菜だけでもコクのある味に出来たぁ〜っ😋🧈🐓🥣♨️✨
・冷凍里芋を最初から入れなかったのは、粘度が出るので他のお野菜煮るのに時間が掛かるからだぁ〜⏰👀🎓✨
更に加えた後も下茹で済みだから短時間で調理出来るしブレンダー後の味噌・豆乳加えた後の再加熱で充分味入っちゃうから簡単っ😁👍🍲🔥🔜‼️💨✨
ではこの日のお独り様飯ラインナップと共にご紹介〜っ😋🏠🗓️🍚📸✨
味噌豆乳の里芋・玉葱・人参・黒舞茸の和風ポタージュ🇯🇵🥣♨️✨
繋ぎものの白滝の辛子明太子・玉葱・しめじの豆乳パスタ風😋🫘🥛🐟🟠🌶️🍝✨
同じく繋ぎもののシンガポールチキンライスにグリーンカレー添え😋🗓️🇸🇬🐓🍚＆🍛💚✨
(炊いた鶏肉の量の残機少なかったので、別途豚バラ肉炒めも添えちゃうぞぉ〜っ🤣🙌🗃️🐖🥩➰🍳🔥‼️💨✨)
どれも美味しゅう頂きもしたわぁ〜っ😆🙌🏠🌙✨
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投稿を表示ポタ活、今度は里芋と舞茸
これも美味しいやつじゃん👍
飲みたいなぁ〜❤️
この組み合わせ、味を濃くしたら、パスタソース、行けそう
ポルチーニの代わりになって、香りも高く美味しそうです
Grassちゃん、組み合わせ考えるのすごいねぇー👏👏
Grass Soup Stock お店、開そうだね✌️☺️
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投稿を表示里芋を最初から入れないのが、ポイントですね😃
豆乳とお味噌の組み合わせは、やった事がないですが、優しい味わいになって美味しそうですね😋
今回も美味しい御馳走が並んでいて、素敵な食卓ですね✨
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投稿を表示次々と新しいポタ活しちゃって、おもしろーい😆
おひとり様でもこんなにお手間かけて、新しいメニュー作り上げるの見習わなきゃなー👏
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投稿を表示Grassさん、こんにちは。m(_ _)m
里芋のポタージュ和風な感じで美味しそう😋🍴💕
里芋って皮を剥くのが面倒で野菜売り場の皮の剥かれたのを購入していました。
冷凍のも有るんですね。😌🌸💕
使った事が無かったです。
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投稿を表示里芋の入った和風ポタですか〜
野菜だけのポタージュなのに、しっかりボリュームもありそうです。
一度賞味してみたいですねー😋
今回は、豆乳いりのポタージュに豆乳パスタ風…と豆乳重ねなので、グリーンカレーにも豆乳が入っているのかしら？と思いました😆
今回はひとりの食事とのことですが、炊いた鶏肉が少なければ豚肉を炒めればいいのよ👸でしっかりボリュームプラスするところは、いつものゴリ飯ですね！😆
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投稿を表示初めての組み合わせ🥣😳
里芋のポタージュ、栄養もあって美味しそうですねー🎶
冷凍里芋使えば時短簡単で作れますね😉
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投稿を表示里芋をポタージュに😳
野菜にきのこ、お出汁が効いて美味しそうですね❣️
味噌と豆乳も相性いいんですね✨
Grass艹crownさんの考える組み合わせ、センスが良くて勉強になります☺️
自分だけのご飯も手抜きせずに作られて見習わないとです😅
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投稿を表示里芋だとぉーーー‼️
ネバーッとならないのかー💦
しかも、The味噌‼️
思い付かないポタだ。。。
更に、美味しいかどうか分からないのにいきなり凄い量でブイーンしちゃうところがダイナミックだー🦍
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投稿を表示今度は里芋ですね！(*ﾟ∀ﾟ)✨
次はなんだろうと、楽しみにしてましたよ！
味噌と豆乳の組み合わせはやったことがないけど、豆同士相性良さそうだし、美味しそう。
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投稿を表示どれも手が込んでて美味しそうです。シンガポールチキンライスとかグリーンカレーとか🏡では絶対出てこないメニュー。
野菜もたっぷり😍
私の1人ランチ、ディナーは栄養バランス無視。家族分作る時は野菜いっぱい入れるのにね。
見習わなきゃだなぁ😅