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DIYレシピ

泡醤油の作り方

■材料

醤油   大1

ゼラチン 2g

水    大2

■作り方

①ゼラチン2gを、水 大1(材料外)で溶かす。

②溶かしたゼラチンに、水大2、醤油 大1 を加える。

③、②の入った容器を氷水にあてながら泡立てる。

④ムース状になったら出来上がり💕

 

■工夫ポイント

泡立てる事で、少量の醤油だけで済み、減塩に良いです✨

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20 件の返信 (新着順)
ちーず
2024/06/25 11:34

これ素敵だわぁ💕
オシャレに減塩!
最高ですね👍✨


こんにちは〜☁️
コメントありがとうございます😊
画像だと、少し時間が経っていますが
出来たてはフワフワで
更に口当たりが良いですよ😊

Milk
2024/06/22 21:29

美味しそうで、見た目もおしゃれですね〜☺️
お店で出せるレベルです‼️
つい醤油をかけ過ぎてしまったりするので、減塩になっていいですね✨


Milkさん、こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
ふわふわのお醤油が、
なんとも不思議で楽しく
美味しかったですよ😊
お刺身とか、お豆腐とか
普段食べる食品でも
ちょとオシャレに見えるかも🤭✨

にこ
2024/06/20 23:59

味も美味しいそうですが見た目も良い🙆‍♀️


おはようございます☔️
ありがとうございます😊
もう少し、かっこよく出来るはずでしたが、ポテっとなってしまいました🤭でも、味は美味しかったです✨

みずたま☆
2024/06/20 13:53

オシャレな1皿に変身✨
保存させてもらお😊
来客用にサッと出せたらステキな1品😆✨


こんにちは☁️
保存して頂き、嬉しい限りです😊
ありがとうございます❣️
お客様がいらっしゃる時は
ゼラチン2g、②の水+醤油は
事前に用意しておき、
食事を出す直前に、ゼラチンをふやかして、②と合わせて③の工程をやるとスムーズに出来るかと思います🤗
事前に泡醤油を作って冷蔵庫に入れておくと、固まってしまうので、
食事を出すタイミングで
作ってくださいね💖
コメントありがとうございました😍

みずたま☆
2024/06/20 16:14

こんにちは👋😃
詳しく手順も教えていただきありがとうございます🙌😆
そっか〰️固まってしまうんですね😳手際良く出来そうで助かります🎵

🧸MAKO
2024/06/20 10:37

おしゃれな料理にうっとりです😍


おはようございます☁️
コメントありがとうございます😊
簡単な作り方なんですが、
あると おしゃれに見えますよね🤭💖

K
2024/06/20 09:15

おしゃれですね〜💓
ぜひやってみたいです❗️
保存させてもらいました😊


こんにちは☀️
保存してくださったんですか❣️❣️
ありがとうございます‼️💖
是非作ってみてくださいね🥰
コメントありがとうございました😊

toshi
2024/06/20 08:39

これは減塩効果にもなりますね。試してみます。ありがとうございました。


おはようございます☁️
コメントありがとうございます😊
お試し下さいね🥰
意外と簡単ですよ💖

チコリ
2024/06/20 00:56

泡醤油おしゃれです🎶
日常には無理だけど、来客時なんかに作ったら『ザ、おもてなし』感が出ますねーー😁


おはようございまーす☁️
コメントありがとうございます😊
来客とかで出すと映えますね💕
泡醤油、意外と簡単なので、
毎日とは言わずとも、
平日たまに作るのも
良いかもしれませんよ🤗

ねこニャン
2024/06/19 22:38

ヘルシー&おしゃれです❗️
これは作って 他の方に見せてあげたくなりました 😊
ただ これに見合う料理出せるかなぁ😮‍💨


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
ねこニャンさんなら、
出せますっ出せますっ⤴︎⤴︎
普段になら、お豆腐とか、お刺身
にでも良いですよ😉

らんらん
2024/06/19 22:00

な、なんですか?このオシャレな食べ物は!😍
泡醤油はわかりましたが、泡醤油のかかってる3層の物体の正体は⁇⁇


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
三層の物体はですね、
下から、
アボカド🥑生ホタテ、生サーモン
ですっ😆
もっとカッコよく盛りたかったのですが、ポテっとなってしまいました😅
ゼラチンで緩く固めれば
良かったかも😅

らんらん
2024/06/19 22:18

いやいやいや、めちゃくちゃカッコヨシですよー✨
まるで高級フレンチの前菜じゃないですか!

『高級フレンチ』ですか〜❣️
ありがとーごさいますぅ😆💖
私は、フレンチより
ハレンピー σ(^_^;)""\( ̄д ̄)バシッ
   ↑警戒音

らんらん
2024/06/19 22:50

調子に乗って通報されないように気をつけないとね!😆

イエローカード貰ってるんで、
気をつけないとデス😁