さくら♡
2025/10/24 21:36
そぼろ肉じゃが
■材料
ジャガイモ 5〜6個(ひと口大に切る)
ミンチ(お好きなやつ) 200g
人参 1/2本(乱切り)
玉ねぎ 1個(くし形に)
☆水 300cc
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒大さじ2
☆砂糖 小さじ2
☆顆粒だし1/2P
■作り方
①鍋にサラダ油を熱し、ミンチを炒め、色が変わったら、ジャガイモ、人参、玉ねぎを加えて炒める。
②ざっと火が通ったら、☆を全て加える。
③弱火で15分ほどにて、火を止めて味を染みさせて出来上がり。
■工夫ポイント
たくさんジャガイモがあったので笑😆
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投稿を表示とても美味しそうですね！
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示確かに肉じゃがも合挽き肉で👌ですよね。ずっと牛肉じゃないとイケないと思ってて、最近牛肉⇒豚肉へ変えたところです。豚バラ肉も良い仕事します。
合挽きの特売もちょくちょく有るのでやってみようと思います。
じゃが芋消費💪 🙇
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投稿を表示美味しそうです💕
そぼろで肉じゃがよいですね😆
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投稿を表示肉じゃが良いなぁ、美味しそうですね 大好きなんです😊