クッキング

non
2025/05/19 20:01

薬味麹と発酵生姜

これから暑くなる日に食べたくなる薬味麹と発酵生姜の仕込みをしました☺️

薬味麹は常温で毎日かき混ぜて5日位で出来上がり👍素麺、冷奴、茹で豚や蒸し鶏等何にかけても美味しい😁

発酵生姜はこのまま冷蔵庫で2週間、添加物無しなので安心して使用出来るのが良いですよ🥰

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1 件の返信 (新着順)
ka-ko
2025/05/20 12:42

私も発酵生姜作ってます👍添加物なしで便利ですよね〜💕


non
2025/05/20 13:10

コメントありがとうございます😊
便利だし安心して食べられるって良いですよね👍✨