クッキング レシピ

たびうさ
2025/11/14 00:05

簡単❣️アジご飯🍚【料理嫌い不良主婦が作る🍳シリーズ】

お馴染み(?)、釣りクッキングに新作ができましたので、レシピにしました🐟️

 

✤材料✤

アジ…好きなだけ

塩…テキトー

お米…好きなだけ

醤油…お米1合に大さじ1

  (珍しく分量を明記してみた😆)

 

✤作り方✤

①醤油ご飯を炊く

お水に醤油を足して、いつもの水加減にする

②ご飯を炊く間に、テキトーに塩をまぶしたアジをフライパンで焼く。

③ご飯が炊けたら、焼いたアジを混ぜ込んで、出来上がり🍚

 

✤工夫ポイント✤

焼いたアジと一緒にご飯を炊くのが一般的だと思いますが、時短のためと、後から骨を除くのが面倒なので、ポンコツでも出来る一番簡単な方法がコレ⬆️です😅

ウチの場合、アジは自力で調達🎣した小アジなので、三枚におろすところから始まりますが、市販の大きなアジなら、焼いてからほぐした身を醤油ご飯に投入してもいいと思います☺️

さらにポンコツを自負されるかたは、焼き魚を買って来て、身をほぐして投入…ですね😆

 

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6 件の返信 (新着順)
CHIE☆
2025/11/14 21:38

美味しそう😋
後から焼き鯵を混ぜるの良いですね✨


たびうさ
2025/11/15 00:45

炊き込むと、アジの旨みがご飯にしみて美味しいと思うんですけど、同時に魚の臭みも出てしまうかも🙄
ご飯炊いてる間に焼いたら時短にもなるので、おすすめです☺️

Milk
2025/11/14 13:31

アジご飯のレシピありがとうございます😊
一緒に炊き込むと骨取り面倒ですよね🙌🏻
後から混ぜれば楽でいいですね✨


たびうさ
2025/11/15 00:40

ウチのは三枚におろしてから焼いてるので、骨が引っかかるストレスなく食べられます😋
丸ごと炊飯器に入ってる方が、映えるんですけどね😅

かふぇ
2025/11/14 10:45

お魚好きになれそうですね✨

美味しそう💞


たびうさ
2025/11/15 00:36

お魚苦手でしたか?
ぜひ作ってみてくださいね〜🥰

かふぇ
2025/11/15 08:08

はい😄

海なし県在住なので、お魚料理下手です😅

ありがとうございます🙏

たびうさ
2025/11/16 01:43

料理が苦手なんですね😅
私も同じです😝

toshi
2025/11/14 08:34

アジご飯、食べたことありませんでした 美味しそうですね😊


たびうさ
2025/11/14 09:22

実は、私も初めてチャレンジでした😆💦
“鯛めし”のアジバージョンかな、と思ってます😋

toshi
2025/11/14 11:17

そうですね アジご飯食べたくなりました😊

たびうさ
2025/11/15 00:37

釣ってもよし、買って来てもよし、とにかく作ってみてくださいませ😆

toshi
2025/11/15 01:47

ありがとうございます😊

たびうさ
2025/11/16 01:41

ぜひぜひ🥰

tanikyu
2025/11/14 08:33

さらにポンコツバージョンで作ってみようかしら🤭❤️❤️


たびうさ
2025/11/14 09:20

いいですねぇ〜😁
じゅうぶんご馳走ですよ😋
ポンコツの世界へようこそ💕

**831**さん
2025/11/14 05:45

このシリーズ、好きなよのね。
一緒に、大葉混ぜても美味しそうですね。
醤油ご飯に、混ぜているとは、思わなかった。
楽しみにしています😊


たびうさ
2025/11/14 09:18

そう言っていただけると、ポンコツに磨きをかける励みになります😆
こちらのみなさん、優良主婦さんが集まってらっしゃるので、ポンコツぶりを笑っていただこう、というシリーズですので🤭
またいつか、お楽しみに😘