クッキング

ありがとうございます。
私からしたら『サバの塩焼き』の方が難しくて気を遣います。
脂が載ってない魚だとパサパサ食感になります。脂が載った大きい物は高級魚です。😂

小ぶりの新物サンマも塩振って、タイミング遅れるとパサパサで「塩サンマ？」と言われました。

青魚も昔ほど手軽じゃないですね。
お魚、大好きなのになぁ😂😂😂😂

今回は身が厚いものだったので、ふっくら焼き上がりました😊
焼き過ぎるとパサパサになっちゃいますよね💦
私も年を重ねるにつれ、お肉よりお魚が食べたくなります〜
でもお魚の方が食費は高くついちゃうんですよね😅

身が厚い⇒高級魚⇒脂が載ってる⇒
美味しい😍😍😍良いなぁ💕💕💕
お魚買う時、サバなら298円位とか
赤カレイなら598円位とか決めちゃってます。
お刺身用の魚もg単価高いと諦めて、お肉になっちゃう。
お米も値上がりしたから、食費抑えるの大変です。魚好きだから、海近かったら釣り🎣行ってるかも。(下手だけど)😂😂😂😂😂

本当に何もかも値上がりで大変💦
釣りで自給自足🎣😆笑
趣味も兼ねてできたらいいですよねー
なんと言っても自分で釣ったお魚だったら新鮮だし🎶

前日から漬け込んでたので、しっかり味です。カラッとサクッといい感じに揚がりました。美味しかったです。　　　　　　　　　　　🙇

最近、唐揚げに小麦粉使わず片栗粉だけで揚げてます
カリカリするのが夫の好みらしい😓
昨日お魚コーナーでサバ見ましたが、お高いお魚になりましたね😥
まあなんでも高いんですけど😵

昔は大きいのが安く買えたなと思います。サバは買いやすい魚だっのにな。皆高級魚😭😭😭😭
魚好きには辛いです。
片栗粉でカラッと揚がるといくらでも食べれます。『赤カレイの煮付け』とかも美味しいから、魚売り場チェック、欠かせません。　　😊

ありがとうございます。
慣れたレシピばかり作ってるだけなのですが、嬉しいです。
息子に完全に食べ負けました。😂

息子さんと仲が良いのですね　それは最高です😊

はい、『ブラックフライデー』アマゾンで母(私)用のタブレットを注文してくれたらしいです。7インチタブレットが壊れて不便してたので無茶苦茶嬉しい。届くのが楽しみです。😊

男の子はいつまでも母親がいいんですね😊