さくら♡
2025/10/18 20:52
炊き込みご飯
■材料
米3合 お好きな具(鶏肉、人参、キノコ、ゴボウ、薄揚げなど)
顆粒だし 1p
A 酒 大さじ1 濃口醤油大さじ1
B 薄口醤油 大さじ2
■作り方
①米を研いでザルにあげておく。
②ゴボウはささがきにして水にさらし、他の材料も細かく切っておく。
③鶏肉を一口大にカットして、Aをもみ込む。
④内釜にお米を入れ、分量の目盛りまで水を入れる。調味料の分(A+B)だけ、水を減らす。
⑤Bと顆粒だし、切った材料を入れスイッチオン❣️ あとは出来上がりを待つだけ♡
■工夫ポイント
特にありません笑
薄口醤油を使うことで優しい色に炊きあがります。ゴボウの香りが好きなので私は必ず入れまーす♪
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件の返信
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投稿を表示さくら♡ さん、こんばんは
具がいっぱいで、とてもおいしそうですねぇ✨(人´∀`)
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投稿を表示ゴボウ、ご飯とあいますょね💗
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投稿を表示やっぱり関西って薄味なのかしら?!
色を見ると凄く優しそうな味が伝わってきます👍
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投稿を表示いっしょです。油揚げにごぼうは外せません。
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投稿を表示お肉たくさんで美味しいのが伝わります💕