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happiness
2024/05/14 20:56

きゅうりの塩麹浅漬☺️

きゅうりを斜め切りにして塩麹につけ浅漬けを作りました🥒あっさりして甘みもあって美味しかったです😋

漬けて半日ぐらいで食べられました

今日は2日目です😊

あと、いただきもののへしこを初めて食べました🐟鯖の糠漬けです

糠を洗って薄切りに、そのまま食べるとしょっぱいですが、お茶漬けにしたらとっても美味しかったです😋

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3 件の返信 (新着順)
べるん
2024/05/15 16:03

きゅうりの塩麹浅漬や、初めてお聞きしました へしこだけでも、ご飯が美味しく頂けますね😋
食欲がない時にも良いですね✨


happiness
2024/05/15 17:14

あっさりしたお漬物で美味しかったです😊

ソラ5551
2024/05/15 09:17

きっと美味しいでしょうねー😀


happiness
2024/05/15 11:01

ひとつで味が決まるので楽でいいです😆

ソラ5551
2024/05/15 11:09

そうですね、塩麹だけですものね😀

happiness さん、こんばんは
キュウリの塩麴漬け、おいしそうですねぇ (●´ㅂ`●)

へしこのお茶漬け、いいですねぇ✨(人´ω`)


happiness
2024/05/14 21:42

ありがとうございます✨
へしこ初めて食べましたが美味しかったです😋
主人は日本酒に浸していました☺️その日本酒も出汁が出てチョー美味しかったです😋