CAINZ DIY Square

作品投稿

シダーローズ
2024/07/02 20:13

コンニャク栽培

■材料 

蒟蒻(コンニャク)

■工夫したポイント

食べ物としてのコンニャクを見たことないって言う人はまずいないと思います。

じゃあ植物としての蒟蒻は?

産直市とか道の駅で、たまに見かける丸い蒟蒻芋をご存知の方は多いでしょう。

私はあれの小さいのを春に植えたら秋頃には大きくなってて、それをナンヤカヤしてコンニャク作るんだと思ってたんですよ。

でもね!全然違ったんです。

下の写真、これがこんにゃく芋の種芋で生子(キゴ)といいます。

この干からびた指みたいなのを3年もかけて大きく育て、ナンヤカヤしてやっと蒟蒻ができあがるんですよ!

その上このコンニャクという植物、まず植える時は芽が生えてるくぼみに水が溜まらないように斜め45°にして植えなきゃならないし、出た芽も風なんかで折れたら再生しないし、肥料は絶対植物本体にかかっちゃだめだし、結構病気にもかかりやすいし…とかなりデリケート。

スーパーなどで割とお安く売られてるけど、けっこう手間暇が掛かってるんです。

我が家のこんにゃくは今年で3年目。

下の画像のタケノコみたいなのは6月中旬に出た"芽″です


6月の下旬にはジュリアナ東京のお立ち台でギャルが振ってた羽扇みたいな葉が出て


それが展開して⬇️こんなオシャレ観葉植物みたいになりました。

土の中ではきっとコンニャク芋が着々と育っている"ハズ″です。

収穫は晩秋なので、残念ながらキャンペーン中には無理だけれど、ぜひ来年のお正月の筑前煮には手作りコンニャクを使いたいと思ってます。

 

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6 件の返信 (新着順)
ふーふーちゃん
2024/12/20 14:45

テレビで「ポツンと一軒家」で蒟蒻芋から作ってる画像は度々見ましたが3年間の変化全く知りませんでした。蒟蒻に感謝して頂きます❢


シダーローズ
2024/12/20 20:53

スーパーでもこんにゃくってめっちゃ安いんですよね。
3年もかかってんのにそんな値段でいいの⁉️ってなります。
産直市場で売ってる手作りこんにゃくがいいお値段してるのが納得出来ました。

suimo
2024/07/03 08:47

こんにゃく芋は何度が見ていますが、芽や葉を見たことがありませんでした。こんななんですね。花も咲くんですよね。掘るのが楽しみですね♪


シダーローズ
2024/07/03 09:37

私も自分で育ててみるまでこんなふうに大きくなるものとは知りませんでした。
何年も植えてたらなんか変わった花が咲くらしいです。
でもすごくクサイとか…💦
どうしよう。

suimo
2024/07/03 09:44

🤣🤣🤣
凄く臭い…わかっていても絶対嗅ぎますよね😆臭いってことは蝿とか寄せたいって事なのかな?
近くにはラベンダー植えましょう😁匂いが混ざって変になるかな😵

シダーローズ
2024/07/03 12:39

ウチはわかって植えてるからまぁ、我慢するけど、ご近所まで届くようだったらどうしよう?😱
ただでさえ変な事ばっかりしてる家なのに、その上クサイってなったら〜!ꉂ🤣w‪𐤔
(笑ってる場合じゃない)

suimo
2024/07/03 18:15

🤣
またご近所さんが
「あら?何か臭うわね。嗅いだことない匂い…。あーあそこの方、いつものことだわ」と、何事もなかったようになるでしょう。

シダーローズ
2024/07/03 19:46

ただの「変な家」が「臭くて変な家」になる日も近い!ꉂꉂ🤣w‪𐤔‪𐤔w

suimo
2024/07/04 06:05

視覚、嗅覚、今度は何!?となります🤣

Yossy
2024/07/03 08:10

蒟蒻の地上部ってこんなんですね😀
ジュリアナ東京のお立ち台のギャルですね🤣
晩秋ですかあ。手間暇かけるだけに,楽しみですね😊


シダーローズ
2024/07/03 08:19

そうなんですよ。
鮮やかな緑色だし、形もなんだか南国のヤシを思わせるフォルムなんです(こんにゃくだけど)
このまま無事に育ってくれたらいいんですけど、ちょっと今年は雨多いんでどうなるか心配です。

Yossy
2024/07/04 15:37

気候が不順なので,心配ですが,無事成長しますように🙏

みかん
2024/07/03 03:38

以前のシダーローズさんの投稿で3年かかると聞いて大切に食べるようになりましたよ☺️

下のコメントたちを見て笑ってしまいました🤣🤣🤣
特級呪物にそっくり!!🤣
指の感じ、怪しさまで🤭

それを食べちゃったら…顔に口👄生えてしゃべり出しますよ~
きっと、第1声はウホウホホ~💕🦍


シダーローズ
2024/07/03 07:06

最初手に入れた時、ちょうどアニメ始まった頃で、
コレ見た途端「あ、宿儺の指見っけ💕」って思ったもん。
絶妙の曲がり具合とピンクの爪らしきモノまで装備してさ〜。
第一声「ウホウホホ〜」か。
そりゃ楽しみだわ。

Grass艹crown
2024/07/03 01:59

遂に今年が3年目なんだねぃ😆🙌🗓️‼️✨

元特級呪物入りの筑前煮💅🏻✨
来年の正月は食卓に上がります様に🤣🙌🎍✨


シダーローズ
2024/07/03 07:01

ご丁寧にとんがった爪らしきモノまで付いてるし💅✨
最初見た時はしんじられなかったわ。
特級呪物、3年かけて大きくして刻んで美味しくいただきたいわぁ〜

ハナミズキ 
2024/07/02 22:24

何度見てもすごい物体、猪の足🐗のようなすごいですよね😂
色々な食べ物がありますが、ほんと最初に食べた方はすごいなぁーと思います☺️


シダーローズ
2024/07/02 23:25

ねー、どう見たって特級呪物ですもん。
最初にこれを食べた人ってきっと野生の勘が鋭かったんですよ。
胃も腸もさぞかし丈夫だったんでしょうねー。