らんらん
2024/01/02 00:03
シナモン入り🥕キャロットケーキ
お正月のお茶うけにケーキを焼きました。
カットした時に
ちょっと形が崩れましたが…
人参🥕たっぷり(かどうかはお好みで)の
キャロットケーキです。
元レシピはこちら☟
https://www.yutori.co.jp/shop/rp/rp221499/
(Myアレンジレシピ？😆)
今回、
サラダ油はこめ油に変更。この変更は大正解！今まで食べた時に少し気になっていた油な匂いがなかったです。
グラニュー糖は120gに減らし、試供品でもらって使い道に迷っていた黒蜜5gを加えてみました。
シナモン大好きなので、小さじ1を小さじ2に増量(初回からずっと増量してます😆)。
今回はちゃんと入れましたが、レモン汁は入れ忘れたことあり(大きな問題はなし)。
人参も毎回、1本のサイズが違いますが、今回はレシピ指定の目安より大きめ(重め)でした。
ベーキングパウダーや重曹も時々、分量を間違えることはありますが、味に影響はなし。
そして、粉を入れたあと混ぜる時、ゴムベラに変えるのを忘れ、ピーターでそのままグルグルやってしまいました(紅白見ながらやってたので…)。でも大丈夫でした。
まあ、
これくらい適当でも美味しく焼けます😝
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件の返信
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投稿を表示らんらんさん、こんばんは
にんじんたっぷりでビタミンも取れてとっても魅力的なケーキですね✨
シナモンの香りもとってもよさそうですねぇ(*˘︶˘人)
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投稿を表示人参たっぷりで、ヘルシーですね😍
お正月の体を元に戻すのに👍👍
全部食べれそう😆😆
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投稿を表示キャロットケーキ🥕人参たっぷりで、普通のケーキより、ヘルシーな感じがしますね😊
米油を使うのも良さそうですね😋
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投稿を表示栄養満点おやつ😍
いいですね😋🎶🎶
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投稿を表示お味ももちろん、形もよろしいですね♪
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投稿を表示キャロットケーキと聞くだけで体に良いような気がしますね🤗💕✨
多少の分量の前後の問題なしもよいですね😄
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投稿を表示ヘルシーなケーキですね。
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投稿を表示にんじんはたくさん取れるのでやってみたいです😊
楽しみです😄
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投稿を表示らんらんさん、こんにちは。m(_ _)m
美味しそうな、キャロットケーキですね。😋🍴💕
作ってみたくなりました。
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投稿を表示良いですね。
ゆるい感じ好きですꉂ 🤭