クッキング

モモかん
2024/10/12 18:06

残り物で 美味しいモノ出来た✨

青柚子胡椒作りで

青い皮だけ剥かれた柚子…

 

ポン酢にしようと…

色んな調味料を足してみました。

 

日本酒

濃縮出汁

醤油

 

ちょっとずつ…実験🧪のように🤭

 

で…

旨みのある自家製味ぽん酢が出来ました👍

 

これがね〜🤭

玉ねぎのスライスにジャストミート🫵

 

玉ねぎ🧅スライスしてさっと和えて

鰹節を天盛りしました。

 

 

これは…自分的に大ヒットだったのでリピしそうです😋

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5 件の返信 (新着順)
みかん
2024/10/13 07:23

ポン酢も作ってる!
ポン酢に柚子絞るのはしたことあるけど、ポン酢作りは思いつかなかったわー☺️

Grass艹crown
2024/10/13 04:53

青柚子胡椒で使った柚子の中身も美味しくしちゃえたのねぃ😆🙌🍊‼️✨

オニオンスライスに柚子ポン酢・鰹節はマストっ😋🧅🍊🫘🐟✨

わんだ
2024/10/12 19:39

すごい‼︎自家製ポン酢まで。玉ねぎスライスにかつお節、美味しいですよね😋

シダーローズ
2024/10/12 18:37

モモさんには珍しく"残り物″って言葉が出て来てる🤭
オニオンスライスにかつぶしとポン酢~。
美味しそうだぁー

チョコまみれ
2024/10/12 18:19

玉ねぎスライスにポン酢と鰹節があいますね😋
玉ねぎが辛い時は、マヨネーズをかけたりしてます🤩