■材料
骨取りサバ 3枚
米粉 大さじ3
サラダ油 大さじ2〜3
☆醤油 大さじ3
☆みりん 大さじ3
☆酒 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
あれば、白ゴマやネギ
■作り方
①骨取りサバは食べやすい大きさにキッチンハサミ✂️でカットして袋に入れる。
②米粉を入れ、しっかりまぶしてからサラダ油を熱したフライパンに皮目から入れて焼く。
③両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
④☆の調味料を全て入れ、全体にからんだら出来上がり♡
お好みで白ゴマやネギを散らしてください。、
■工夫ポイント
袋で味付け、衣付けするので楽ちん❣️
甘辛味でご飯が進みます♡😋
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