クッキング レシピ

パール
2026/10/11 05:47

ローゼルのリンゴ酢漬け

■材料

 ローゼル

リンゴ酢

■作り方

 ローゼルを綺麗に洗い

ガクの下を切り落とし割り箸で押す


清潔な瓶に入れリンゴ酢を注ぐ


■工夫ポイント

長くつけるほど綺麗な色が出る

甘みを加えてすし酢や漬物、炭酸で割ってドリンクにも使えます

漬けた実も色は抜けていますがリンゴ酢酢漬けで美味しく食べられます

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3 件の返信 (新着順)
かずん
2026/10/12 21:58

ローゼルって面白い実ですね
良い色が出てますねꉂ(´꒳`♡)

周りの赤い所を使って 中の実は使えないんですか?


パール
2026/10/13 05:46

面白いですよね😊
ジャムを作る時には一緒に入れて煮込みます🥰
種も使えそうなのでまた加工したら投稿しますね💞

かずん
2026/10/13 06:42

ふむふむ🤔
種も何かに使えるんですね
DIYに使えるくらい硬いのかな?
続きを楽しみにしています🎶

あにー
2026/10/12 18:57

酢漬けなら刻んで寿司飯イケそう😋😆


パール
2026/10/13 05:40

リンゴ酢も綺麗なんですが漬けた実も美味しいので色々使えそうですね🥰
一緒にすし飯良いですね💞