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DIYレシピ

かずん
2023/11/21 21:27

無農薬野菜と生姜のスープパスタ

我が家の有機無農薬栽培のお野菜たっぷりパスタです。

 (*畑野菜です)

材料:

・ パスタ

・ ベーコン

・ しめじ

* ブロッコリー

* 小松菜

* 生姜

* ニンニク

* 唐辛子

・ウェイパー

・オリーブオイル

・塩(パスタ茹でる用)


☝️時間を調整して少し硬めにパスタを茹でる。

 

①オリーブオイルにニンニク、唐辛子を炒め香り付けをする

②ベーコン、微塵切りの生姜を加え、しめじを入れ炒める(少し炒めた方がしめじ独特の香りは消える)

③更にスープにしたい分量の水を加える

④煮立ったらウェイパーを入れる

☝️この辺りでパスタが茹で上がるとBest

⑤ブロッコリー、小松菜を入れる

⑥パスタを入れ、絡めれば出来上がり

 

味付けはウェイパーだけで美味しく出来上がります。

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22 件の返信 (新着順)
ソラ5551
2024/04/05 09:03

ブロッコリー🥦が収穫できたら作ってみたいですね😀

かずんさん、こんばんは
自家製野菜のブロッコリーの色合いの美しいこと✨
生姜でホカホカ、とっても美味しいパスタですね✨ (●´ㅂ`●)


かずん
2023/11/25 03:21

おはようございます😃
( ´ ▽ ` )ノポカポカになりますし、野菜も沢山食べられるので良い事尽くめのパスタです。ありがとうございます😊

はっちゃん
2023/12/09 08:26

美味しそうですね。

かずん
2023/12/09 11:47

ありがとうございます😊
身体も温まり満たされますよ🥰🙌

tanikyu
2023/11/23 23:47

彩りも綺麗なパスタですね❤️
パスタにウェイパーは使った事がなかったです。
たしかに万能調味料なので合いそうです‼︎
今度作ってみよう♪


かずん
2023/11/24 00:46

こんばんは〜😊ありがとうございます💕
中華調味料のコーナーに置いてあるものなのでなかなかパスタに発想は飛ばない気がしますよね💦
私も野菜炒めをしていた時 たまたま具材を変えてアレンジすればパスタもいける⁇とフッと思いついた事でしたので。
ニンニクだけでなく生姜が更に深みを出してくれるので美味しいですよ🎶ぜひやってみて下さいね🎶

ちーず
2023/11/23 20:33

自家製のお野菜たっぷりで美味しそうです😋
ウェイパー使ってみた事ないです😆
パスタにも使えるなんて知らなかったなぁ


かずん
2023/11/23 20:56

ちーずサンありがとうございます😊
ウェイパーは割と万能調味料で あー今日のご飯作るの面倒くさいな〜💦と思った時に 良く助けてもらってます😂🎶
たっぷり野菜を入れるとスープに甘みが出てパスタが美味しいんですよ😋

はっちゃん
2023/12/01 13:51

美味しそうですね。

かずん
2023/12/01 15:51

はっちゃんサンありがとうございます😊
生姜の風味のするスープパスタ ホント美味しくて また食べたくなってしまいました〜🤤
身体も温まりますよ〜💕

まきた
2023/11/23 08:19

自家製の野菜で愛情が注がれてる分、より美味しく感じますよね😊


かずん
2023/11/23 20:23

まきたサンこんばんは😊
お陰様で色々採れるようになったので助かります。畑野菜の成長をみてメニューも決めているのです🥰
確かに小さな種から育てたものを食卓に並べられるのは 気持ちの面でも違うかもしれませんね💕
嬉しいコメントありがとうございます😊

asm
2023/11/22 23:51

味覇は便利ですよね🧂✨炒め物に良く使います。入れ過ぎると味濃すぎたってなりますが...🤣
スープパスタって何気に作った事ないです💦パスタに味覇も新鮮✨パスタ以外は冷蔵庫にバッチリ入ってます👍作れそうですね💕


かずん
2023/11/23 07:55

おはようございます😃
ウェイパーは味が濃いので少量の方が美味しいですよね💕
スープパスタコレからの時期重宝します🎶
ウェイパー以外に生姜も香り付けで この深みは何処からきてるの⁇って思う位の少しの量の方が良いと思います✨お試しください☺️
ありがとうございます😊

asm
2023/11/23 23:12

はいっ🫡
味覇と生姜少なめで、近日中に作ります😁🙌

suimo
2023/11/22 22:49

野菜たっぷりでいいですね。生姜も美味しそうです。かずんさんのお野菜、凄く美味しいんだろうなぁといつも見惚れています。無人販売したら、すぐ売れてしまいますね。
ウェイパー…使ったことがなく、中華味になりますか?味覇は万能なのでしょうね。それだけでも野菜のうまみが出て美味しく仕上がるんでしょうね✨


かずん
2023/11/23 06:44

おはようございます😃
私の育てたお野菜をお褒め頂き恐縮です💦よく、販売したら?と言って頂くのですが沢山採れても販売経験は ないのです😅味みをして泥棒サンが増えても困るので知り合いに差し上げる専門です✨(そら豆ゴッソリやられました)
ウェイパーは基本的には中華ですがしっかりした味なので少量でも味が整います。パスタにするとオイル系パスタの味になりますよ🎶
野菜をたっぷり入れて甘めなスープパスタになっています。
いつもありがとうございます😊

suimo
2023/11/23 12:43

そら豆泥棒?!大事に育てたのにひどいですね
٩(๑`^´๑)۶
いくら美味しそうだからと言って犯罪です。例えば、かずんさんが作業されてて、お声掛けして売っていただけるか聞くとか。楽しく畑も作ってられなくなっちゃいますよね😓

かずん
2023/11/23 20:12

そうなんです😭
継ぐ日に友達と約束があったので採りたてを…と残しておいた そら豆をゴッソリとやられてしまいショックでしたね😰
私有地につき立ち入り禁止🈲の看板も付けてあるんですけどね💦
色々な人が居ますね😢
でも代わりにsuimoサンが怒ってくれたので少し気が晴れました〜🥰
ありがとうございます😊

亜月
2023/11/22 20:23

とても美味しそう‼️
しかもお野菜が無農薬の自家製なんで、どんどんいけちゃいますね。


かずん
2023/11/22 23:02

亜月サンありがとうございます😊
ニンニク生姜がほのかに香る香味野菜のパスタです🍝
無農薬にこだわった野菜も旬に食べるので栄養価も高く、甘くて美味しくいただけます。

Lulu
2023/11/22 19:26

我が家に味覇は必須アイテムでかなりの頻度で使っていますが、パスタに味覇は思いつきませんでした🤗✨
今度やってみます😋😋😋💕


かずん
2023/11/22 22:23

Luluサンこんばんは😃
子供が小中学生の頃からウェイパーを使ったパスタはやっています。
ニンニク、鷹の爪、生姜をプラスしただけでホント美味しいですよ😋
かなりの頻度で使ってらっしゃるなら スープパスタの美味しさに 驚くと思います😳ぜひ作ってみて下さい🤩

とーみ
2023/11/22 16:30

凄く美味しそう🎶😋
何気にショウガ好きなので…
是非作ってみたいです❗️(^◇^)☝️✨


かずん
2023/11/22 17:25

とーみサンこんにちは😃
私も生姜好きです🫚
生姜のスープパスタ🍝美味しくて飲みほしたくなりますよ💕
良かったら是非作ってくださいね☺️
嬉しいコメントありがとうございます😊🎶