種蒔きしたルバーブを畑に移植しました😊

メディアでも 脂肪分を取り除く効果や 美肌効果等 人気の食材として取り上げられる事があるので馴染みのある方もいらっしゃると思いますが…。

セロリの様な形状の長〜い茎を細かく切って砂糖と一緒に煮込むと ほのかにりんごの様な優しい香りのジャムができます。

日本では長野県で多く栽培していますが 原産地はシベリアで 寒さに強く 暑さに弱いのでウチの畑で育つか ちょっと心配です😢💦

なにせ真夏は日本一暑いとTVで出る所が近いので😭💦

多年草で 草たけが50〜60cmで収穫になるので 今年は苗を太らせる為に 収穫出来ません💦

毎日ワクワクしながら観察しています🥰

大きくなぁれ🌱