トップ ＞ クッキング ＞ 料理 ＞ 紫蘇なしの梅干し作り suimo 2026/06/29 08:28 紫蘇なしの梅干し作り ともさん non シダーローズ 追加で買った梅で、紫蘇なしのものをを作っています。 紫蘇ありは干すのを待ってる状態です。紫蘇なしは最初瓶に入れたのですが、いまひとつなので、食品保存袋に入れ替えました。上手くいくか楽しみです。 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 🐱Milk 2026/06/29 15:37 紫蘇なしと紫蘇あり、食べ比べ出来ていいですね〜✨ 早く晴れて干したいですね🙌🏻 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2026/06/29 18:01 🐱Milk ほんと、干すのが楽しみです。干しながらつまみ食いしちゃうかも😆昔の人の知恵に感謝ですよね👍️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 non 2026/06/29 10:31 早く梅雨明けて晴れる日が待ち遠しいですね😁💞 もし梅酢の上がりが少ないままだったら、ホワイトリカーをちょい足しや1８％程度の塩水を足すと良いかもしれませんよ！ 梅の量がわからないのでネットで検索してみてください👍✨ 紫蘇で漬けない梅干楽しみですね❤️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2026/06/29 18:00 non 一応梅酢は上がってきています。で、よく漬かるように食品保存袋に入れてみました。足りないようでしたらそうしてみます！楽しみです〜♪non先輩の梅見て頑張ります💪 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 non 2026/06/29 18:21 suimo 良かった🥰 梅雨明けるの楽しみですね💞 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 シダーローズ 2026/06/29 09:23 梅の自然な色がいいですね。 梅干し＝赤い、という固定観念があるのでやってた超めんどくさい作業を省けたらかなり楽ですよ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2026/06/29 17:58 シダーローズ 着色したりして美味しそうに見えてる食品っていっぱいありますよね。でも自然な色って素朴でおいしそうです。今年は紫蘇ありとなしとで作ってみてるので、食べてみてこっちのほうがいいとなったら、片方だけにしようかな。 いいね 返信する
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投稿を表示紫蘇なしと紫蘇あり、食べ比べ出来ていいですね〜✨
早く晴れて干したいですね🙌🏻
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投稿を表示早く梅雨明けて晴れる日が待ち遠しいですね😁💞
もし梅酢の上がりが少ないままだったら、ホワイトリカーをちょい足しや1８％程度の塩水を足すと良いかもしれませんよ！
梅の量がわからないのでネットで検索してみてください👍✨
紫蘇で漬けない梅干楽しみですね❤️
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投稿を表示梅の自然な色がいいですね。
梅干し＝赤い、という固定観念があるのでやってた超めんどくさい作業を省けたらかなり楽ですよ。