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柚子入りパウンドケーキ

鬼柚子で作ったジャムを利用して、パウンドケーキを作りました。

柿のパウンドケーキより上品な気がします。

ホットケーキミックスではなく、薄力粉を使ったので甘さを控えることができました。

パン切り包丁で切ると、綺麗に切れますね。

\(^▽^)/

 

ダイソーで打っているケーキ用のトレイを使っています。

オーブンで同時に焼けるのは、この大きさだと最大3個かなあ?

1個は鬼柚子をくれた方へのお返しとして持っていきます~。

ラップをかけただけでは何だか見劣りが……。

包装を考えねばっ!

(`・ω・´)

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4 件の返信 (新着順)

森の小さな工房さん、こんばんは
なんとおいしそうな(●´ㅂ`●)

プレゼントでいただいたら、最高のクリスマスを味わえちゃいますね✨


ありがとうございます~。
知り合いに配りましたが、タッパーに入れて持っていくのも「なんだかなー」と思ったので、少し装飾を凝らした袋に入れました。
少し早いクリスマスプレゼント、かな~。
(^▽^)/

☆:*・゚ (●´∀`●) : *・゚

ハナミズキ 
2024/12/21 17:04

爽やかで美味しい柚子のバウンドケーキの出来上がりですね😍
美味しそです😋


ありがとうございます。
柚子を使うとなんとなく上品な気がします。
すっかり食べ尽くしてしまいました!
(^▽^)/

べるん
2024/12/21 10:18

鬼柚子のジャムがたっぷりと入って、焼き色も綺麗で、美味しさが伝わってきます😋
ダイソーのトレイもお洒落です😍


ありがとうございます~。
ダイソーには大きなトレイと小さなトレイがあったので、それぞれ使いましたが大きなほうがよさそうですね。
材料さえあれば、まだまだ作れます~。
(^▽^)/

toshi
2024/12/21 09:48

これば最高に美味しそうですね。食べたいですねぇ。


ありがとうございます。
パウンドケーキはお腹ふくれます~。
(^▽^)/

toshi
2024/12/21 12:37

3時のティータイム🫖はこれで決まりですね。

知り合いに配ったこともあって、食べ尽くしました~。
(^▽^)/

toshi
2024/12/22 10:02

知り合いの方が羨ましいです。