お正月DIY

べるん
2025/12/31 23:31

有機むき栗きんとん🌰🍠

■作品内容

CAINZさんの有機甘栗を使い、栗きんとんを作りました。

小袋2袋使用

■工夫ポイント

①有機甘栗は、砂糖と、ブランデーの代わりにあんず酒を入れ、とろみがつくまで煮詰めました。

②さつま芋は、外側は繊維が多いので、皮を厚めにむき、灰汁抜き後、くちなしの実を入れて、色付けし、裏ごしました。

③②に①のシロップを入れ、照りを出しました。

トッピングに3粒乗せました

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6 件の返信 (新着順)
どりい
2026/01/06 08:38

手作りの栗きんとん、美味しそう〜❣️😋
我が家はおせち料理は買ってしまうので、作るのは煮物とお雑煮くらい。尊敬しちゃいます✨✨✨


べるん
2026/01/06 10:42

甘栗を使っているので、楽チンで、作れました🤭
栗きんとん大好物なので、また、作ってみたいと思います🎶
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

さいく💚
2026/01/02 16:41

きんとんにむき栗🌰!いいアイデアだわ😃💕シロップ煮の栗もお高くなってますものね。このむき栗なら風味も良いし、たくさん入れられて良いですね。さつまいもの下ごしらえとか、作るの大変ですが、べるんさんちゃんと作られてすごいです👍私も時間とやる気があるときは作りますが、今回は市販品買ってパスしちゃいました😝これは作ってみたいです。お気に入りに入れましたよー🤭


べるん
2026/01/03 07:07

さいく💚さん
おはようございます🌞
ほんとですか😅恐縮ですが、とても嬉しいです💕
むき栗で、楽をさせて頂いたので、きんとん🍠だけは、頑張りました🤭
栗きんとん🌰大好物なので、年間通して食べられるのも嬉しいです🎶
コメントを頂き有り難うございます🥰

パール
2026/01/02 13:17

有機むき栗を使って栗きんとん良いですね😊🎶
あんず酒の風味で美味しいです💕🎵


べるん
2026/01/02 15:18

パールさん 明けましておめでとうございます㊗️
むき栗の甘さがあるので、どうかな?っと思いましたが、美味しく頂けたので、安心しました🤭
コメントを頂き、有り難うございます🥰
今年もよろしくお願い致します😍

まろん
2026/01/01 16:01

明けましておめでとうございます😄
今年もよろしくお願いします🩷
🌰きんとん 美味しい😋そうです
大好き💕です
考えましたね😄👍


べるん
2026/01/01 16:34

まろんさん
新年明けまして おめでとうございます㊗️
CAINZさんのむき栗が美味しかったので、またまた、使わせて頂きました🤭
きんとん🍠とも絡んで、美味しかったです😋
コメントを頂き、有り難うございます🥰
こちらこそ、よろしくお願い致します😍

みかん
2026/01/01 15:27

べるんさんも完成ましたね☺️
甘栗を煮て作るんですね
美味しそうですね


べるん
2026/01/01 16:31

みかんさん
新年明けまして おめでとうございます㊗️
みかんさんの栗きんとんが、とても美味しそうでしたので、何とか頑張って、完成出来てホッとしました🤭
コメントを頂き、有り難うございます🥰

toshi
2026/01/01 08:56

栗きんとん、いいですね 大好きなんです 美味しそうですね😊


べるん
2026/01/01 16:28

toshiさん
新年明けましておめでとうございます㊗️
お土産にするので、結構頑張りました🤭
喜んでもらえたのでホッとしています。
コメントを頂き、有り難うございます🥰

toshi
2026/01/01 16:35

こちらこそありがとうございました😊