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我が家のお雑煮 ■作品内容我が家のお雑煮■工夫ポイント私が知る限り😅愛知県のお雑煮はお餅⚪の他、もち菜💚·かまぼこ🩷を入れ、最後に鰹節🤎だけのシンプルなお雑煮です。特徴はもち菜(別名·正月菜)を入れることかな😁我が家では、もう少しボリュームアップするため、鶏肉🐓·椎茸🍄‍🟫を入れかさ増しに🤭💕私はお餅を煮るより、焼

おせちに飽きたらおつまみプレート ■作品内容色々なおつまみを少しずっ頂くのがすきなのて、色々のせて楽しみました。  ■工夫ポイント市販のおつまみをアレンジしてみました😋しじみ貝の佃煮をご飯に混ぜて、小さな一口おにぎりにしたり、絹ごし豆腐に混ぜてしじみ豆腐和えにしました。 

かぼちゃ🎃とホットケーキミックスで簡単ケーキ🍪 ■作品内容何度も登場し 恐縮ですが、お正月のお野菜福袋の🎃を使い、簡単ケーキをつくりました。■工夫ポイント・型を使い、楽しい雰囲気に・クルミやCAINZさんのむき甘栗を入れ、アクセントに・焼き時間は、様子を見ながら調節🎃２色が綺麗でした材料①かぼちゃ🎃写真右 170gを細かくカット⇒電子レンジで柔ら

我が家の元旦朝食 ■作品内容いつもは数点おせちを手作りしてお重箱に詰めるのですが、今年は喪中なのでお気に入りの益子焼のお皿に盛り付けてみました😊 ■工夫ポイント簡単なお料理になってしまいましたが、彩りよく元旦の朝に美味しくいただきました🥰

栗ごはん ■作品内容おせちで作った栗の甘露煮が余ったので、炊き込みごはんに入れて栗ごはんにしました。■工夫ポイント炊き込みごはんと栗の甘露煮の甘みが合い、とっても美味しかったです。

🎃雪化粧のグラタン🥄 ■作品内容お正月のお野菜福袋の雪化粧🎃かぼちゃが綺麗でしたので、丸ごと使い、グラタンを作ってみました。■工夫ポイント・福袋に長ネギが入っていたので、玉葱の代用で活用・明太ツナ缶で味付け・蓋を型抜き、飾りに・皆で頂ける楽しさがある様、インパクトを考えてみました🎶🎃雪化粧①上部をカットし、様子を見ながら

お正月の残ったお餅と黒豆使っていちご大福🍓作りました ■作品内容squareの投稿お餅を使っていちご大福🍓のレシピ参考に作りました■工夫ポイント残ったお餅といちご味のホイップクリームと黒豆利用しましたいちごはあまりん🍓昨日パパちゃんが買って来てくれました❣️水６０ccとお砂糖１５g入れてレンジで３分チンしたらやわらか片栗粉敷いて丸めました。何時もよく買

手作り黒豆のミルク寒天デザート🫘 ■作品内容手作りした黒豆煮に、ミルク寒天を作って簡単なお正月デザートを作りました。■工夫ポイントミルク寒天は甘さを控えめに、黒豆の甘さでちょうど良くなるようにしました。餅に使うため買ったきな粉をふりかけて。黒豆も飽きてこないようちょっとアレンジしてお正月っぽいデザートにしました。

ハートのお餅で簡単おしるこ🤍🫘 ■作品内容お餅をハート型にくり抜いて、見た目も可愛いおしるこを作りましたあずき🫘から煮るのはちょっと気が重いので、パックのものを使って簡単に作りました 投稿するとき、おしるこ？ぜんざい？どっち？となり、気になって調べたら関東と関西とでの呼び方に地域差があるんですね🔍自分は関東圏なのでおしる

毎年のお楽しみ💓 ■作品内容毎年、新年のお楽しみです💓自家製のからすみで、からすみのパスタを作りました😋 ■工夫ポイントからすみはしっとり系に仕上げ、3切れだけレンジにかけて、乾燥からすみにして、しっとりとパラパラの2種類のからすみの食感を楽しみます😋