寒い日にぴったりカルピス®蒸しパンを作りました
■材料・分量(カップ6個分)
・カルピス®(原液)⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯60g
・卵⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1個
・牛乳⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯60g
・ホットケーキミックス⋯150g
■作り方
1.ボウルに卵を割り入れよくといたらカルピス®、牛乳、ホットケーキミックスの順に加えてその都度よく混ぜる
2.耐熱カップにグラシン紙を敷き、生地を流して蒸し器で蒸す。中火で15分程度が目安。
我が家ではフライパンに布巾を敷いて蒸します
3.蒸し上がったら耐熱容器から出す
■オススメポイント
材料は4つだけ。カルピス®のおかげで、油なしでもパサつかずしっとり〜
砂糖も入れずにカルピス®とホットケーキミックスの甘さで美味しく出来ます
■カルピス®の感想
ドリンクとして楽しむ時と比べると、まろやかでミルキーな風味になります。蒸し上がるのを待つ間、キャラメルみたいな温かい甘い香りでお部屋が満たされます。
これからの寒い季節にぴったりです。
※「カルピス」「CALPIS」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。
