DIYレシピ

さくら♡
2025/07/01 22:50

無限♾️えのき

■材料

えのき 一株(大きい方)

醤油 大さじ1/2

酒  大さじ1/2

みりん 大さじ1

ごま油 大さじ1

コチュジャン 大さじ1

青ネギ(小口切り) 少々

 

■作り方

①えのきは石づきを切り落とし、適当な大きさ束にバラして深めの耐熱皿へ。

②調味料を入れて軽く混ぜて、ふんわりとラップをしてレンジで600Wで3分加熱し、よく混ぜて青ネギを加えたら出来上がり。

 

■工夫ポイント

夏は鍋もしないし、出番の少ないえのきを美味しく食べたくて😋

ピリ辛でビール🍺も進みます💕

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8 件の返信 (新着順)
M
2025/07/02 22:47

簡単で美味しいの最高😆

tanikyu
2025/07/02 20:29

コチュジャンでピリ辛なのがおつまみにぴったり👍✨
暑い夏にレンジで簡単にできるのがありがたいデス🙏🎶


さくら♡
2025/07/02 22:28

コチュジャン、美味しいですよね😋
色々なものに入れちゃう♡

お花畑
2025/07/02 16:38

くぅー
暑い時たまらんね…とまらないですね!


さくら♡
2025/07/02 19:13

ビール🍺も止まりません笑😆

シダーローズ
2025/07/02 15:45

麺類かと思いました。
エノキとは!
ローカロリーで美味しいのはありがたいですね。


さくら♡
2025/07/02 19:14

こんな激辛ラーメン🍜ありますよね笑🤭辛いのが大丈夫な方はお好きかと♡

スーさん
2025/07/02 12:53

簡単で良いですね✌️
えのき茸を買って、作ってみますね😍


さくら♡
2025/07/02 14:37

レンジでチンで出来るのが今の季節はいいですよね〜💕

toshi
2025/07/02 09:31

ピリ辛、いいですね😊ビール合いますね


さくら♡
2025/07/02 09:41

カロリーも気にせず食べれてなお良しです笑😆

toshi
2025/07/02 10:11

それはつまみとしては最高ですね😊

ルナルナ🌙
2025/07/02 06:16

ラーメンかと思いました!
エノキならたくさん食べても罪悪感なしですね!
火を使わないのもいいですよね~
今度作ってみます!


さくら♡
2025/07/02 09:08

ラーメン🍜に見えますね笑😆
カロリーもほぼないし、腸活にも良いんです♡

snow
2025/07/02 05:02

作ってみます
ピリ辛いいですね😊


さくら♡
2025/07/02 09:09

コチュジャンがいい仕事してくれます♡
ダンナからの「これ、また作って!」頂きましたよ😊