かぼちゃケーキ🥄

🎃のレシピに載せていますが、糖分違いの食べ比べを作りました。

左側には、グラニュー糖のみの生地で、右側にカルピス&グラニュー糖の生地を流し入れたカルピスのレシピとして、投稿しています。

■材料・分量

・かぼちゃ 60g

・薄力粉 25g

・ベーキングパウダー小さじ1/2

・無塩バター 25g

・卵 1個

・カルピス原液 20ml

・グラニュー糖 5g

■作り方

■おすすめポイント

ふんわりしっとりした味わいで、また作りたいと思える味わいでした。

野菜だけでなく、乳酸菌を摂れるのも嬉しいです。

かぼちゃの苦手が方にも、美味しく召し上がって頂けると、思いました。

■カルピス®の感想

カルピスが生地全体に広がり、生地にまとまりが出来て、しっとりしていました。

優しくて円やかな甘味には、心安らぐ感じがして、カルピスの糖分の働きに驚きました。

※「カルピス」「CALPIS」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。

①下準備・無塩バターを常温に戻しておく。・薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせて、振るっておく・オーブンを170℃に余熱しておく	②かぼちゃの皮を削ぎ落とし、小さ目にカットし、耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wに4分かけ、潰す
③ボールに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる	④溶き卵を少しずつ加えながら、混ぜ合わせ、かぼちゃを加えて混ぜる
⑤薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを加え、ゴムべらで切る様に混ぜ、カルピスを加え、更に混ぜ合わせる ⏬カルピス	⑥型右側に生地を流し入れ、余熱したオーブンで約40分焼く

カルピス®モニター