作品投稿

ちょっと時間があったので、お弁当のおかずのストックを作ってみようと思って、油揚げに肉詰めをしてみようと思ったのですが、単純に肉を詰め込むのでは面白くないので、豆腐を崩してひき肉と合わせて豆腐ハンバーグのようにしてみました。

水切りをしっかりしていないので、ちょっとゆるい感じのときに詰めましたが、中まで火が通るように焼いてからレンジで熱を入れたらしっかりするようになりました。

味付けはシンプルに塩だけですけど、シンプルなりに仕上がりました。