カルピス®モニター

■材料・分量
鳥レバー　　　1パック

日本酒              50ml

醤油　　　　　大さじ2

カルピス　　　大さじ1

生姜　　　　　一欠片

■作り方
鳥レバーは綺麗に洗って下茹でする。

調味液とレバー、生姜を煮る

沸騰したら火を弱め二分位煮る。
■おすすめポイント
味醂の代わりに使用

■カルピス®の感想

スッキリとした甘さで美味しくできました。

※「カルピス」「CALPIS」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。