作品投稿

chunchun
2023/07/12 12:12

三ツ星シェフ賞 金あま純あまのチーズ焼き

【作り方】

①トマトをグラタン皿に敷き詰める
②とろけるスライスチーズを細長い八等分にする
③①の上に②をのせ、バジルとオリーブオイルをかける
④③をオーブン250℃で20分焼く
⑤イタリアンドレッシングをかけて完成
※ ①にニンニクのみじん切りを少々入れると、さらに美味しいです。

🌱🍅🌱🍅🌱🍅🌱🍅🌱🍅🌱🍅🌱🍅🌱

【トマトの様子】

① 4月10日 カインズで苗を購入
② 4月10日 植え付け
こちらも植え付け
③ 5月10日 実が色づき始め…
④ 7月7日 食べごろになりました
⑤ 7月7日 こちらも食べごろに…
⑥ 7月7日  収穫(1回目)
⑦ 7月10日 収穫(2回目)

昨年初めて金あまを育ててみたところ、フルーツのような甘さと控えめな酸味が気に入り、今年も挑戦しました😊
来年は、もっと苗を増やしてみたいです🌱

 

金あまは子供にも人気で、そのままパクパクとおやつのように食べています。

この美味しさを活かせるようなメニューをもっとたくさん見つけてみたいです✨

昨年の金あまの様子 22年7月7日投稿

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1 件の返信 (新着順)
べるん
2023/07/13 07:08

沢山の収穫 見事ですね🍅
トマトとチーズは相性が良いので、美味しいですよね😋
ニンニクのみじん切りで、更に食欲をそそりますね🎶


chunchun
2023/07/13 22:12

べるんさん
ありがとうございます✨
トマトを並べて焼くだけなので、本当に簡単です😊また、オーブン焼きなので目を離して、ほかの調理と同時進行できる点も便利です🥰