Yossy
2025/09/04 22:54
朝のダッチコーヒー
これクッキングに出したら,怒られそう😱
理科室に迷い込んだような光景です。三角フラスコを逆さにしたような器具で,我が家の夏場の朝食にはつきものの,水出しコーヒーです。
コーヒー豆と水をセットして,水がポタポタ落ちるようにセットしたら,もうおしまい。🤣
こんなのクッキングじゃないぞーって言われそうですが,今年は水がちょっと違うんです。浄水を使ってます。塩素臭など皆無,安心して飲めます。😋😊☕️
因みに,Google先生によると,
水でじっくり抽出する「水出しコーヒー」であり,苦味・酸味が少なくまろやかでコクがある味わい,香り高く,カフェイン量が比較的少なく,そして酸化しにくく保存性に優れると言う特徴があります。🧐🤔
パックに入れる方法だと取り忘れると雑味が出るので⚠️しましょう。😆
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