夏のコーヒー時間【よくばりデザートとコーヒー】

パンナコッタとコーヒーゼリーをハーフに詰めた『食いしん坊ｻﾝの欲張りデザート』を作りました😋

パンナコッタは生クリームを使うのでコーヒーゼリーとも相性が良い気がしてテキトーに作ったけれどわりと合いましたよ💕

今からブラックコーヒー☕️と一緒におやつタイムです😄💕

パンナコッタ材料

・牛乳 300cc

・生クリーム 200cc

・砂糖　60g➕バニラビーンズ　適量

(事前に混ぜておく)

・ゼラチン　5g ➕水　大匙2

・ラム酒　大匙2

✨recipe✨

①ゼラチン＋水でふやかしておく

②砂糖＋バニラビーンズの中身を事前に添加させておくとミルクに入れた時満遍なく混ざります

③牛乳とビーンズのサヤを入れて弱火で温める

④②の砂糖を入れて混ぜ合わせる

⑤沸騰直前に火を止めて①のゼラチンを入れる

⑥生クリームを入れる

⑦ラム酒を入れて冷たい水で冷やしながらトロミがつくまでかき混ぜる。

⑧型に流す。

パンナコッタはベリー系のフルーツソースも絶品です🫐🍓

かずんキッチンかずんスイーツ

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3 件の返信 (新着順)

ちゃんゆみ

2023/08/15 21:25

美味しそうー！

おしゃれですね😊

べるん

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かずん

2023/08/15 22:29

ちゃんゆみ

ちゃんゆみさんありがとうございます😊
幸いウチの辺りは台風の影響はないのですが熱風で外に出たくない💦
そんな時はコーヒーと合うデザートやパン焼き日和なのです😋
パンナコッタも思いのほか簡単で美味しいですよ😋
またよろしくお願いします😊ﾆｺ

べるん

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suimo

2023/08/15 16:40

美味しそう😋パンナコッタ食べたいです🍴
器も可愛いくて、2層になってるのが見えていいですね✨
上にのってるクリームもいい感じです🥰
これでテキトーなんて、ホンキ出したら凄いことになりそうです🤩

べるん

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かずん

2023/08/15 20:22

suimo

suimo師匠テキトーの意味がちゃいますよ〜🤣💦
コーヒーゼリーとパンナコッタの組合せなんて見た事ないけど両方を一緒にしたらどんなだろう🤔？と欲張りスイーツを考案。
コーヒーゼリーはお湯を入れるだけで出来る某メーカーのかんてん👨ですし。
パンナコッタは洗い物を少なくしたくて計りに鍋を直接のせて0表示→材料入れたらまた0表示。その繰り返しでチョ〜いい加減って意味のテキトーなのです🤭W w
そんな出来る女じゃないので😅💦
そうそう❣️パンナコッタレシピ追伸で入れておきますね💕
また、よろしくお願いします😊ﾆｺ

べるん

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