Yumy
2025/05/08 16:01
アスパラガスのおひたし
■材料
アスパラガス、a 白だし（ほんだし 小さじ1弱、酒 50ml、みりん25ml、しょうゆ 小さじ1弱、しお 小さじ1）、水
■作り方
① アスパラの固い部分をピーラーでさき、保存容器合わせてカットし好みの硬さにゆでる
② よく水気を切って保存容器へ
耐熱容器。ジップロックなど
③ 鍋にaの材料を入れ沸かし、白だしを作る
④ 別鍋に水100mlと③で作った白だしを大さじ2から3を入れて沸かす
⑤ ②に④を注ぎ冷蔵庫へ
⑤好みの味になったら皿にあげ、ゴマなどで飾る
■工夫ポイント
たくさんアスパラガスが収穫できたので箸休めに作りました！
白だしで簡単に作れますが、白だしがなかったので白だしの代用をほんだしで作りました
息子に好評ででした♡
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件の返信
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投稿を表示色も綺麗だし美味しそうだし良いですねー✨
マヨネーズより断然ヘルシー🥰😋
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投稿を表示作り置きおかずで良いですよね(≧∇≦)b
私も 先週 同じ感じのものを作ってました🥰
アスパラ美味しいですよね💕
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投稿を表示作り置きしていつでも食べたいです！
色も鮮やかで美味しそうですね😋
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投稿を表示今度作ってみまーす！
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投稿を表示スーパーに、超細いアスパラが売っている時が あるじゃないですかー❣️
何に使うのかな？って思ってましたが
それを買ってきて漬けたら良いですね💖
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投稿を表示綺麗な緑で美味しそうですね♪
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投稿を表示アスパラガス、大好きなのでぜひ作ってみたいです😊美味しそう✨
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投稿を表示美味しそうですね✨
食べたらハマっちゃいそうです❣️
アスパラも綺麗な緑ですね☺️
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投稿を表示今度作ってみようかな
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投稿を表示美味しそうですね✨️
我が家もアスパラがありますが、1日、一本か二本なんです😅
少しまとまったら、作ってみたいです👍