totoroさんこんばんは😄
totoroさんも枝豆好きですか〜😍❓
夏場のおやつやツマミにもってこいのお野菜ですね😋

品種ですが今年は、
・越後ハニー(極早生) 📷品種
・とびきり(中早生)
・庄内1号(だだちゃ豆の早生)
・庄内5号(だだちゃ豆の中晩成型)
・秘伝(晩成型)　
　　　　　　　の5種類を選びました。

昨年も庄内5号と秘伝は蒔いたんですよ❗️
庄内5号は だだちゃ豆独特の香りはありますが美味しいですよ😃
秘伝は緑の豆で他の枝豆より苗も豆も大きく 収量がかなり多いので飽きるほど食べられました。
あまりにも採れるので茹でて冷凍保存もしましたよ〜🤗コチラ秋作のお勧め品種です😊

伝統野菜の種を扱う『野口の種』さんで教えて頂きましたが 枝豆は晩成型になればなるほど甘い品種で美味しいそうですよ😋

私も黒豆系や鶴の子(味噌用)も考えたのですが カラカラになるまで畑に置いておくと冬野菜の植え付けに影響があるので諦めました🤦‍♀️

totoroさんの求める品種と沿っているか分からないのですが参考になれば幸いです😊✨

かずんさん、早速のご返事ありがとうございます。こちらは、冬になれば雪が積もってそこで畑は終了ですので割り切りが行くのですが、そちらは冬用野菜もありますので、なかなか計画が大変ですね。枝豆の品種もいろいろ工夫されておられるのですね。参考になります。ありがとうございました。これからもよろしくお願いしまーす(^^)/