ショコラテリーヌ【レンジで楽チン調理プレート...

ショコラテリーヌ【レンジで楽チン調理プレート角型小】

こちらのレシピは
【レンジで楽チン調理プレート角型小】
を使用しています。

【材料・分量】2～3人分

【作り方】

①チョコレートは手で細かく割る。バターは3等分に切る。

②卵は溶いておく。

③レンジで楽チンプレートに①を入れ、蓋をし、電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。

④電子レンジから取り出し、熱いうちにボウルに移す。やさしく混ぜ、バターとチョコレートを溶かす。砂糖を入れ、良く混ぜる。

⑤レンジで楽チンプレートを洗い、大き目のラップを敷いておく。

⑥卵を2回に分けて入れ、なめらかになるまで泡だて器で良く混ぜる。

⑦生クリームを入れ、なめらかになるまで良く混ぜる。これをラップを敷いたレンジで楽チンプレートに流し入れ、ラップでふわっと上の部分も包み、蓋をし、電子レンジ500Wで3分30秒加熱する。
※加熱時、生地が盛り上がってくるが、蓋が重石になり、押さえてくれる。

⑧粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

【レンジ出力について】

・600Wの場合は加熱時間時間を0.8倍、700Wなら0.7倍、1000Wなら0.5倍にしてください
・200Wの場合は2.5倍にしてください
・記載の加熱時間やワット数は、あくまで一例です。お使いのレンジの機種によって、調整が必要な場合があります。

1 件の返信 (新着順)

2025/12/01 15:13