まっさん
2024/12/02 21:09
白菜のクリームシチュー作りました。外葉の🟢がキレイです。♥️
昨日も使った白菜の外葉。今日は白い部分を使ってクリームシチューにしました。
白い部分は削ぎ切るように一口大にカット。しめじは食べやすいように縦に裂きます。炒めて煮込んで、ルーを入れてグツグツ。
牛乳(豆乳)を入れる位のタイミングで
外葉の緑の葉っぱ(食べやすい大きさ)投入。５分位グツグツしたら出来上がり。
野菜が高い時期、コトコト煮たら、白菜の外葉も美味しくなりました。🟢の葉っぱ、ビタミンも摂れるかなぁ💕💕💕
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投稿を表示とても美味しそうですね。体温まりますね。